懐かしの味！魔法のスープで作る、とろ旨 국물떡볶이（クッルットッポッキ）とオデングク
おうちで再現！屋台の味、 국물떡볶이（クッルットッポッキ）とオデングク（おでんスープ）
麺を炒めるのに買ったフライパンを使って、おうちで屋台気分を味わえる 국물떡볶이（クッルットッポッキ）とオデングク（おでんスープ）を作ってみました！市販の魔法のスープを使えば、誰でも失敗なく、たった20分で本格的な 국물떡볶이（クッルットッポッキ）とおでんスープが完成します。具材たっぷり、心温まる懐かしい味をお楽しみください。
材料- クッルットッポッキ用スープ 60g
- オデングク用スープ 24g
- トッポッキ用餅（ミルTteok） 400g
- 長ネギ 1本
- 韓国おでん（釜山おでん） 1袋
- 青唐辛子 1本（お好みで）
- 冷凍揚げ餃子 4〜5個（お好みで）
- ゆで卵 3個（お好みで）
- 水 680ml（トッポッキ用）
- 水 1000ml（オデングク用）
調理手順
Step 1
まず、オデングク用の鍋に水1000ml、トッポッキ用のフライパンに水680mlを注ぎます。次に、流水で軽く洗ったトッポッキ用餅（ミルTteok）400gをトッポッキ用のフライパンに入れます。
Step 2
トッポッキ用フライパンに餅を入れたら、すぐにクッルットッポッキ用スープ60gを加え、中火にかけて煮始めます。同時に、オデングク用の鍋にはオデングク用スープ24gを加え、よく溶かしてください。
Step 3
トッポッキ用フライパン：餅が柔らかくなり始めたら（約5分後）、切った韓国おでんを加えて一緒に煮ます。おでんに火が通ったら、長ネギの青い部分を刻んで加えます。
オデングク用鍋：トッポッキ用フライパンにおでんを加えるタイミングで、オデングク用の鍋には長ネギの白い部分と青唐辛子（使う場合）を刻んで加えます。両方の鍋とも、さらに5分ほど煮込みます。
Step 4
トッポッキ用フライパン：最後に、冷凍揚げ餃子とゆで卵を加え、さらに5分煮込めば、美味しいクッルットッポッキの完成です。
オデングク用鍋：おでんが完全に火が通ったら火を止めれば、美味しいオデングクの完成です。
Step 5
温かいクッルットッポッキと、あっさりとしたオデングクを、お皿にたっぷり盛り付けましょう。昔懐かしい屋台の味を思い出しながら、美味しく召し上がれ！
