温かい冬のごちそう：手作りホットチョコレート
お家で簡単・本格ホットチョコレートの作り方
寒い冬にぴったりの、心と体を温めるホットチョコレートを作りましょう。カフェにも負けない、濃厚で甘いホットチョコレートは、大切な人と一緒に楽しむのも、一人でゆったりとした時間を過ごすのも最適です。簡単な材料で、誰でも気軽に作れるホットチョコレートのレシピをご紹介します。
ドリンク材料- ホットチョコレートパウダー 18g（お好みで調整）
- 温かい牛乳 110ml（低脂肪乳または普通の牛乳を使用）
- ミルクフォーム（泡） 適量（お好みでトッピング）
トッピング材料- マシュマロ 1個（またはお好みの量）
- ココアパウダー 少々（ふるって使うと綺麗に仕上がります）
- ダークチョコレート 少々（細かく刻んでおく）
- マシュマロ 1個（またはお好みの量）
- ココアパウダー 少々（ふるって使うと綺麗に仕上がります）
- ダークチョコレート 少々（細かく刻んでおく）
調理手順
Step 1
まず、ホットチョコレートをクリーミーで豊かな泡立ちにするためのミルクフォームを準備します。ミルクフォーマーに冷たい牛乳を「MAX」ラインまで注ぎ入れてください。お使いの機器の取扱説明書に従い、MAXラインを超えないように注意して注いでください。
Step 2
ミルクフォーマーを「ホットモード」で運転してください。フォーマーの種類によっては、「フォーム（Foam）」または「加熱（Heat）」モードがある場合があります。お使いの機器の機能をよく確認し、適切なモードを選択してください。
Step 3
牛乳が温められ、きめ細かな泡が作られている間に、ホットチョコレートを入れるカップや他の材料を準備しておきましょう。この時間を活用することで、より効率的にレシピを完成させることができます。
Step 4
準備したカップに、ホットチョコレートパウダー18gを入れます。使用するホットチョコレートパウダーのブランドや製品によって濃さが異なる場合がありますので、普段お好みの甘さや濃さを考慮して量を調整しても良いでしょう。
Step 5
ミルクフォーマーで温められた牛乳110mlを、カップにゆっくりと注ぎ入れます。パウダーがダマにならないように、優しく注ぐのがポイントです。
Step 6
いよいよ、ホットチョコレートパウダーと牛乳を滑らかに混ぜ合わせる工程です。ミニ泡立て器（または小さなフォーク、お箸を使ってもOK）を使って、カップの底に粉が残らないように丁寧に混ぜてください。ダマがなく、なめらかなホットチョコレートになるまでしっかり混ぜ合わせることが大切です。
Step 7
用意したミルクフォームを、ホットチョコレートの上に美しく盛り付けます。泡をスプーンでそっとすくい、丁寧にのせてください。ふわふわのミルクフォームは、ホットチョコレートの風味をより一層豊かにしてくれます。
Step 8
温かく甘いホットチョコレートの上に、可愛らしいマシュマロを1つ浮かべましょう。温かいホットチョコレートにマシュマロが溶けていくことで、とろりとした食感と甘さが加わります。いくつ浮かべても美味しいですよ！
Step 9
最後に、ホットチョコレートの風味をさらに深めるために、ココアパウダーを細かい網でふるって軽く振りかけます。これにより、ホットチョコレートの表面に美しい模様ができるだけでなく、濃厚なチョコレートの香りをより一層楽しむことができます。
Step 10
お好みで、細かく刻んだダークチョコレートをホットチョコレートの上に散らしましょう。ダークチョコレートのほろ苦さが、甘いホットチョコレートと絶妙に調和し、より洗練された味わいを演出します。ナッツやホイップクリームを加えても、素敵なホットチョコレートになります。
Step 11
じゃーん！濃厚で甘い、手作りホットチョコレートの完成です。温かいホットチョコレートで、ポカポカと幸せな冬をお過ごしください！
