温かさ満点！イ・チャンウォンさん直伝 超簡単たまごかけ醤油ご飯レシピ
懐かしい美味しさ！5分で完成、絶品たまごかけ醤油ご飯
料理YouTuberのイ・チャンウォンさんの秘訣が詰まった、誰でも簡単に真似できる魔法のような「たまごかけ醤油ご飯」のレシピをご紹介します。忙しい朝にも、小腹が空いた夜食にもぴったり！温かいご飯と香ばしい卵、しょっぱい醤油が絶妙に絡み合い、忘れられない美味しさを届けます。
主材料- 新鮮な卵 2個
特製調味料- 濃口醤油またはだし醤油 小さじ2
- 水 小さじ2
- 香ばしいごま油 小さじ0.5
- 濃口醤油またはだし醤油 小さじ2
- 水 小さじ2
- 香ばしいごま油 小さじ0.5
調理手順
Step 1
まず、安全のため、卵の黄身をフォークやくし串で軽く突いてください。（こうすることで、電子レンジでの破裂を防ぐことができます！）小さな耐熱容器に卵2個、醤油小さじ2、水小さじ2、ごま油小さじ0.5をすべて入れ、よく混ぜ合わせます。この状態で電子レンジに入れ、約2分間加熱してください。（電子レンジの機種によって加熱時間は調整してください。）
Step 2
炊き立ての温かいご飯を用意します。電子レンジから取り出した卵液を、ご飯の上にてんこ盛りに乗せましょう。しっとり艶やかな卵と、しょっぱいタレがご飯に染み込むように、優しく混ぜて食べる準備をします。
Step 3
最後に、お好みで白ごまをパラパラと振りかけて香ばしさをプラスしたり、刻みのりを散らして一緒に召し上がってみてください。豊かな食感と旨味が口いっぱいに広がります。シンプルながらも満足感のある一食が完成します！
