満足感たっぷり！美味しいHACCPアボカドカニカマサンド
簡単！栄養満点HACCPアボカドカニカマサンドの作り方
手軽な材料で、満足感のある一食やおやつにぴったりの美味しいアボカドカニカマサンドの作り方をご紹介します。新鮮なアボカド、風味豊かなカニカマ、シャキシャキの野菜が絶妙に組み合わさった、豊かな味わいをお楽しみください。
サンドイッチの材料- HACCP認証食パン 4枚
- よく熟したアボカド 1個
- あっさり風味のかにかまぼこ 7本
- 新鮮なキャベツ ひとつかみ（約50g）
- 甘みのある玉ねぎ 1/2個（約50g）
- 絞り出して使えるチーズ（チューブタイプ）
- 風味豊かな粒マスタード
- 細かい塩 少々
調理手順
Step 1
美味しいアボカドカニカマサンドを作るために、必要な材料はすべてきれいに準備してください。野菜は流水でよく洗い、水気をしっかり拭き取ります。
Step 2
キャベツはサンドイッチの具材としてよく馴染むように、太めの千切りにします。玉ねぎは粗みじんにすると、食感が残ってより美味しくなります。
Step 3
みじん切りにした玉ねぎに、細かい塩を2～3つまみ振りかけて馴染ませます。塩もみすることで、玉ねぎの辛味が和らぎ、甘みが引き出されます。
Step 4
千切りにしたキャベツにも、細かい塩を3～4つまみ振りかけて軽く塩もみをします。キャベツがしんなりすると、サンドイッチの具材にしたときに、より柔らかく美味しくなります。
Step 5
玉ねぎとキャベツを塩もみした後、手でしっかりと絞って水気をできるだけ取り除いてください。水気が少ない方が、サンドイッチがべちゃっとせず、味が良くなります。
Step 6
かにかまぼこは、サンドイッチで食べやすい大きさに2等分に切って準備します。手でほぐして使っても大丈夫です。
Step 7
食パン4枚は、トースターやフライパンでこんがりと焼き色がつくまで焼きます。焼きあがったパンは立てかけておくと、湿気るのを防ぐことができます。しっかり冷ましてください。
Step 8
よく熟したアボカドは半分に切り、種を取り除いて皮をむきます。包丁で格子状に薄く切り込みを入れ、スプーンで皮に沿ってこそげ取ると、果肉を簡単に取り出すことができます。
Step 9
水気を切った玉ねぎとキャベツをボウルに入れ、準備したアボカドの果肉も一緒に加えます。
Step 10
ここに黒こしょう少々とマヨネーズ大さじ1を加え、全ての材料がよく混ざるように和えます。クリーミーで香ばしいアボカドサラダのフィリングを作りましょう。
Step 11
焼いた食パンの片面には粒マスタードを薄く塗り、風味をプラスします。もう片方のパンの面には、絞り出して使えるチーズをたっぷり絞って塗ります。チーズの風味がサンドイッチをさらに美味しくしてくれますよ。
Step 12
チーズを塗ったパンの上に、作ったアボカドサラダをたっぷり乗せ、その上に準備しておいたかにかまぼこ7本をきれいに並べます。
Step 13
最後にマスタードを塗ったパンで挟みます。サンドイッチが崩れないように、ラップ（マジックラップや普通のラップ）でしっかりと包み込みます。こうすると、保存や持ち運びも便利です。
Step 14
ラップを解くと、断面もきれいなアボカドカニカマサンドの完成です！新鮮で美味しいサンドイッチで、満足感のあるヘルシーな食事をお楽しみください。
