炊飯器で簡単！ツナと玉ねぎのクリーミーパスタ
焦げ付きの心配なし！炊飯器ひとつでできる、お手軽ツナ玉ねぎパスタ
忙しい日でも、コンロの前で汗をかく必要はありません！炊飯器の「マルチクック」や「調理」機能を使えば、材料をすべて入れてボタンを押すだけで、美味しいツナと玉ねぎのクリーミーパスタが完成します。ツナ缶と玉ねぎの風味が合わさって、深みのあるまろやかな味わいになります。誰でも簡単に作れるので、特別な日にも普段の日にも、素晴らしい一食を楽しむことができます。炊飯器パスタの驚くべき便利さと美味しさをぜひ体験してください！
材料- ショートパスタ（マカロニ、ペンネなど）または炊飯器に入る長さにカットしたロングパスタ 1カップ（約80g）
- ツナ缶 1個（80g）、油を切ったもの
- 玉ねぎ 50g（中1/4個程度）
- 牛乳 150g（約3/4カップ）
- 水 100g（約1/2カップ）
- オリーブオイル 大さじ1.5
- ナンプラー（または塩 小さじ0.5） 大さじ1
- ガーリックパウダー 大さじ1（またはおろしニンニク 大さじ1）
- ジンジャーパウダー 小さじ0.5（またはジンジャーパウダー 小さじ0.25）
- 酢 または レモン汁 小さじ1
- イタリアンハーブミックス（バジル、パセリなど） 少々
- 黒こしょう 少々
調理手順
Step 1
炊飯器の内釜にパスタを入れます。マカロニやペンネのようなショートパスタを使うか、ロングパスタの場合は炊飯器に入る長さにカットしてください。1人分としては、マグカップにいっぱい（約80g）が適量です。
Step 2
パスタの上に、オリーブオイル（大さじ1.5）、ナンプラー（大さじ1）（または塩 小さじ0.5）、ガーリックパウダー（大さじ1）（またはおろしニンニク 大さじ1）、ジンジャーパウダー（小さじ0.5）、そして刻んだ玉ねぎ（50g）を均等に振りかけます。ナンプラーを使うと、うま味が増してパスタの風味を一層引き立てることができます。
Step 3
水（100g）と牛乳（150g）を注ぎ、全体が均一に混ざるように軽くかき混ぜます。その後、炊飯器の「マルチクック」または「調理」モードを選択し、20分間調理してください。冷蔵庫から出したばかりの冷たい牛乳を使っても大丈夫です。よりクリーミーでコクのある味わいを好む場合は牛乳のまま、よりあっさりした味を好む場合は牛乳の代わりに水200mlだけでも構いません。
Step 4
調理中、玉ねぎから旨味を含んだ水分がにじみ出て、パスタと一緒に煮込まれます。まるでパスタの茹で汁のように、自然なソースのベースができます。炊飯器の自動機能により、パスタがくっついたり焦げ付いたりする心配なく、便利に調理できます。
Step 5
20分の調理が終わったら、炊飯器の蓋を開け、油を切ったツナ（80g）を加えます。お好みでイタリアンハーブミックス（バジルやパセリなど）と黒こしょうを適量振りかけます。最後に、酢またはレモン汁（小さじ1）を加えて全体を優しく混ぜ合わせます。酢やレモン汁がツナの生臭さを効果的に取り除き、パスタの風味をより豊かでクリアなものにしてくれます。
Step 6
すべての材料がよく混ざるように軽く和え、温かいうちに美味しく召し上がってください！炊飯器ひとつで完成した、素敵なツナと玉ねぎのパスタを手軽に味わえます。
