爽やかレモンのディルバター
[4カットレシピ] 簡単！爽やかレモンのディルバター（レモン汁活用法）
フレッシュなディルと爽やかなレモン汁をバターに加えた、風味豊かなレモンディルバターを自宅で簡単に作りましょう。レモンを丸ごと刻む手間なく、レモン汁だけでも美味しいパンのスプレッドが楽しめます。外はカリッと、中はふんわりのパンに塗って食べれば、その美味しさは格別です！
材料- バター 2かけ（室温に戻して柔らかくしたもの）
- 新鮮なディル 1掴み（葉の部分を使用）
- レモン汁 大さじ1（新鮮なレモン汁がおすすめです）
調理手順
Step 1
まず、新鮮なディルをきれいに洗い、水気をしっかり拭き取ってから細かく刻んでください。刻むそばから爽やかなディルの香りが広がり、気分も良くなるでしょう。
Step 2
柔らかくなったバター2かけにレモン汁大さじ1を加え、電子レンジで10秒ほど軽く温めてください。この時、温めすぎるとバターが溶けて水っぽくなるので注意が必要です。少し柔らかくなる程度で十分です。
Step 3
電子レンジから取り出したバターに、刻んだディルを加えてください。フォークやヘラを使い、潰すようにしてよく混ぜ合わせます。バター、ディル、レモン汁が均一に混ざるまでしっかりと混ぜてください。
Step 4
完成したレモンディルバターを、外はカリッと中はふんわりと焼いたパンにたっぷり塗って召し上がってください。温かいパンに塗ると、バターがじゅわっと溶けて絶妙な風味を楽しめます！
