爽やか甘酸っぱいブルーベリーあずきかき氷
栄養満点ブルーベリーミルクと、ひんやりブルーベリーあずきかき氷のレシピ
アントシアニン豊富なブルーベリーを使った、見た目も鮮やかで美味しいブルーベリーミルクとブルーベリーあずきかき氷をご紹介します。ご家庭で手軽に作れる特別なレシピです。
主な材料- ブルーベリー（生または冷凍）
- ゆで小豆（市販品または自家製）
- 氷（牛乳を凍らせたもの、または普通の氷）
調理手順
Step 1
ブルーベリーは本当に色々な楽しみ方ができますよね。特に、新鮮なブルーベリーを牛乳と一緒にミキサーにかければ、それだけで栄養満点の美味しいドリンクになります。冷凍ブルーベリーを使えば、さらにひんやりと楽しめますよ。
Step 2
ブルーベリーミルクを作る際は、ミキサーにブルーベリーをたっぷり入れ、新鮮な牛乳を注いでください。お好みで量を加減してくださいね。
Step 3
ミキサーのスイッチを入れると、あっという間に滑らかで美味しいブルーベリーミルクの完成です。冷蔵庫で冷やしてから飲むと、さらに格別です。
Step 4
ブルーベリー自体に自然な甘みがあるので、 따로 설탕이나 꿀을 첨가하지 않아도 충분히 맛있어요. 건강한 단맛을 그대로 느껴보세요。
Step 5
さて、次はブルーベリーをたっぷり使ったブルーベリーあずきかき氷を作りましょう。ちょっとしたコツですが、牛乳を製氷皿に流し込んで凍らせておくと、よりクリーミーで美味しいミルクかき氷が簡単に作れますよ。
Step 6
もし牛乳氷がなくても大丈夫！普通の氷だけでも、ひんやり美味しいあずきかき氷は作れます。お好みに合わせて選んでくださいね。
Step 7
用意した氷をかき氷機に入れ、電源を接続すると、自動でふわふわの氷が削られて出てきます。冷たい雪のような氷ができあがる様子は、想像するだけでワクワクしますね。
Step 8
削られた氷の上に、お好みの量の練乳をかけ、そして優しい甘さのゆで小豆をたっぷりと乗せましょう。小豆のほっくりとした食感が、かき氷とよく合います。
Step 9
最後に、新鮮なブルーベリーを彩りよくトッピングすれば、見た目も味も楽しめる美味しいブルーベリーあずきかき氷の完成です！どうぞ、召し上がれ。
