爽やか！本格モヒート
暑さを吹き飛ばす最高のレシピ！お家で楽しむ、甘酸っぱくて爽快なモヒート
蒸し暑い夏の日に、キンと冷えたカクテルが恋しくなったら、お家で簡単に作れるモヒートのレシピをご紹介します。誰もが 좋아할 산뜻하고 청량한 맛은 마시는 순간 이곳이 천국인가 싶을 거예요! 특별한 날은 물론, 평범한 저녁 시간을 더욱 특별하게 만들어 줄 거예요.
材料- ライム 1個
- ホワイトラム（お好みで調整）
- アップルミント 2掴み（新鮮なもの）
- 砂糖 大さじ1杯（またはシロップ、ミントシロップ）
- 炭酸水（冷えたもの）
- クラッシュアイスまたは角氷（たっぷりと）
調理手順
Step 1
新鮮なアップルミントの葉を約2掴み準備します。ミントの葉が少ししおれている場合は、冷水にしばらく浸してから使うと、より生き生きとした状態で使用できます。
Step 2
ライムはきれいに洗い、中央の種の部分を除いて2〜3等分にカットします。こうすることで、果汁を搾りやすくなります。
Step 3
グラスにカットしたライムのくし切りを半分ほど入れ、砂糖を大さじ半分〜1杯加えます（甘さは調整してください）。砂糖の代わりに、シロップやミントシロップを使っても良いでしょう。長いバースプーンやマドラーでライムを軽く潰しながら果汁を出し、砂糖が溶けるように混ぜ合わせます。
Step 4
ライムの果汁が十分に搾り出され、砂糖が溶けて甘い香りがしてきたら、次のステップに進みます。
Step 5
ラムを用意します。使用するラムの種類やアルコール度数によって量 を調整することが重要です。例えば、バカルディ151のような度数の高いラムは、通常のラムよりもかなり少ない量を使用してください。一般的なホワイトラムであれば、45〜60ml程度が目安です。
Step 6
グラスにラムを注ぎ、クラッシュアイスまたは角氷をグラスの縁までたっぷりと加えます。準備したアップルミントの葉をたくさん入れ、最後に冷たい炭酸水をグラスの縁まで注ぎます。バーテンダーのように軽くかき混ぜて全ての材料を均一に混ぜ合わせたら、新鮮なミントの葉やライムのスライスで飾ると、本格的なモヒートの完成です！
