甘くてクリーミーな自家製バナナミルク
バンコクジャクジの料理 #14:簡単自家製バナナミルクの作り方
市販のバナナミルクはもういりません!自宅で濃厚でクリーミー、そしてとびきり美味しい自家製バナナミルクを作りましょう。このレシピでは新鮮なバナナを使用し、本格的な風味を出しています。健康的で満足感のある代替品です。お子様のおやつにも、忙しい朝の簡単な朝食にもぴったりです!
必須材料- 熟したバナナ 3本(甘さを増すには、皮に黒い斑点があるものを選ぶと良いでしょう)
- 新鮮な牛乳 500ml(お好みで、普通の牛乳、低脂肪牛乳、またはアーモンドミルクを使用できます)
- 氷 1カップ(冷たく滑らかな口当たりのために)
- 砂糖 大さじ2杯(バナナの甘さに応じて調整するか、蜂蜜やアガベシロップで代用可能)
調理手順
Step 1
ミキサーの準備をしましょう!皮をむいたバナナ3本、冷たい氷1カップ、甘さを加えるための砂糖大さじ2杯、そして新鮮な牛乳500mlをミキサーに入れます。すべての材料が集まり、美味しい飲み物に変身する準備が整いました。
Step 2
滑らかになるまで混ぜましょう!ミキサーの蓋をしっかりと閉めます。クリーミーな食感にするには低速(1段階)、もう少ししっかりした食感がお好みなら高速(2段階)で、約15秒から30秒間ブレンドします。泡立ちすぎを防ぐため、バナナが細かくペースト状になり、すべての材料がよく混ざるまで、ブレンドしすぎないように注意してください。お好みの濃度になるよう、ブレンド時間を調整してみてください!
Step 3
出来上がったバナナミルクをグラスに注ぎます。自家製の新鮮なバナナミルクの甘くてクリーミーな味を堪能する時間です。どうぞ召し上がれ!