甘酸っぱい 딸기잼 토스트
簡単で美味しい 딸기잼 토스트 ブランチの作り方
窓の外からは子供たちのにぎやかな声が聞こえ、なんとなく賑やかな雰囲気で、もうすぐお正月だと感じています。^^ お正月とは直接関係ありませんが、今日は私がどうしても食べたかった딸기잼 토스트をブランチに作ってみました。ふわふわのパンに、甘酸っぱい 딸기잼、そして少し塩気のあるハムとチーズの組み合わせが最高ですよ！
材料- 食パン 2枚
- 卵 1個
- スライスハム 1〜2枚
- チェダーチーズスライス 1枚
- 딸기잼 たっぷり
- バター 大さじ1
調理手順
Step 1
まず、ボウルに卵1個を割り入れ、フォークか泡立て器で卵白のコシを切るように、なめらかになるまでよく溶きほぐしてください。卵液をきれいに溶くことで、パンに均一に絡みます。
Step 2
溶きほぐした卵液に食パンを前後とも浸します。パンが卵液をしっかり吸うように少し置くと、よりしっとりとした柔らかいトーストに仕上がります。
Step 3
中火で熱したフライパンにバター大さじ1を溶かします。バターが溶けて香りが立ったら、卵液をつけた食パンをフライパンに乗せ、きれいな焼き色がつくまで焼いていきます。（ヒント：もし宅配便の開封に夢中になってしまって、少し焼きすぎそうになっても、焦げる匂いがしたらすぐに確認してくださいね！少し焼きすぎても、このくらいなら美味しくいただけますよ。）
Step 4
食パンの片面がきれいに焼けたら、その上にチェダーチーズスライスを乗せ、スライスハムをきれいに並べます。ハムは半分に折って乗せても良いでしょう。
Step 5
焼いていない方の食パンのもう一方の面には、딸기잼をたっぷりと塗ります。甘酸っぱい 딸기잼が、さらに甘みを加えてくれるでしょう。
Step 6
次に、잼を塗った方の食パンを、ハムとチーズを乗せた食パンの上にかぶせてサンドイッチの形にします。フライパンに少し置いてチーズを溶かすと、さらに美味しくなります。食べやすい大きさにカットして、温かいうちに召し上がってください。本当に簡単でしょう？
