砂糖不使用!超簡単パイナップル酢の作り方

夏に向けてお腹の脂肪を減らし、ダイエットに効果的なパイナップル酢を自家製で作ろう!

砂糖不使用!超簡単パイナップル酢の作り方

夏に向けて、お腹の脂肪を減らし、ダイエットに効果的なパイナップル酢を、砂糖を使わずに驚くほど簡単に作る方法を動画でご紹介します!すでに果物で発酵させて販売されている健康発酵酢を使用するため、砂糖を加えて熟成させる必要がありません。砂糖不使用なので、ダイエット中でも安心して取り入れられます!また、熟成中にパイナップルから自然に水分が出て酢が薄まるので、酸味を少し抑えて飲みたい方にもぴったりです。ぜひこの夏、自家製パイナップル酢に挑戦してみてください!

料理情報

  • 分類 : 調味料 / ソース / ジャム
  • 材料カテゴリ : 果物類
  • 状況 : ダイエット
  • 調理法 : 漬物
  • 人分 : 6 人分以上
  • 調理時間 : 2時間以上
  • 難易度 : 中級

材料

  • 新鮮なパイナップル 3kg
  • 市販の健康発酵酢 9L (砂糖不使用)

調理手順

Step 1

健康的で美味しいパイナップル酢作り、さあ始めましょう!夏の腹部脂肪の管理と体重減少の目標達成に役立ちます。砂糖を加えずに簡単に作れるレシピです。すでに果物から発酵させて販売されている「健康発酵酢」を使用するため、追加の砂糖や長い熟成期間は不要です。砂糖不使用なので、ダイエット中でも全く心配なく楽しめるのが最大のメリットです!熟成中にパイナップルから自然に果汁が出て酢が薄まるので、初めて飲む方や酸味を少し抑えたい方にも最適ですよ。まずは材料の確認から始めましょう!

Step 1

Step 2

パイナップル酢を作る上で最も重要なのは「比率」です。新鮮なパイナップル3kgに対して、市販の砂糖不使用の「健康発酵酢」を9L使用してください。つまり、パイナップルと酢の比率は1:3になります。例えば、1kgのパイナップルで作りたい場合は、健康発酵酢を3L用意すればOKです。この黄金比率を守れば、失敗なく美味しいパイナップル酢が完成します。

Step 2

Step 3

次に、材料を容器に詰めて熟成させます。パイナップルは皮をむき、食べやすい大きさにカットしてください。このようにカットすることで、熟成が格段に早まります。カットしたパイナップルを清潔な容器に入れ、用意した健康発酵酢を注ぎます。その後、直射日光の当たらない涼しい場所に保管し、約1週間熟成させれば、美味しいパイナップル酢の完成です。簡単でしょう?

Step 3

Step 4

完成したパイナップル酢を美味しく楽しむ方法をご紹介します。酢特有の酸味があるので、食後にお召し上がりいただくことをお勧めします。準備したパイナップル酢と水(または炭酸水)を1:9の割合で混ぜて飲んでください。つまり、水9に対して酢1の割合です。もし胃が弱い方や、酢を飲むことに慣れていない方は、食後すぐに飲むのが良いでしょう。継続して摂取することで、健康管理に役立ちます。

Step 4

Step 5

作ったパイナップル酢はどのように保管すればよいのでしょうか?直射日光の当たらない涼しい場所に保管してください。冷蔵庫に入れる必要はありません。特に良い点は、酢なのでパイナップルの実を取り出す必要がないことです!パイナップルを入れたままにしておくと、香ばしいパイナップルの風味がどんどん染み出し、より豊かな味わいを楽しめます。パイナップルをすべて使い切るまで、酢の中にそのまま入れておいてくださいね!

Step 5



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