簡単でおいしいトッポギ
ノーブランドのトッポギ：娘が作った特別なランチメニュー＆お休みの日の簡単おやつ
おうちで手軽に作れる、みんな大好きな甘辛いトッポギ！ノーブランドのトッポギはおいしいと評判だったので、気になって買ってみました。冷蔵庫にあったトッポギを見た娘が、私がいない間に上手に作ってくれたんです。準備は短時間でも、味は妥協なし！料理初心者でも自信を持って作れるレシピをご紹介します。特別な日にも、小腹が空いたときのおやつにも、しっかりとしたランチにもぴったりです！
材料- ノーブランド トッポギ 1袋（餅300g、ソース100g、乾燥具材ミックス2.5g）
- 魚のすり身練り物（おでんの具） 2〜3枚（食べやすい大きさに切る）
- にんじん 少々（薄く千切りにする）
- キャベツ 少々（大きめに切る）
- 水 300ml
調理手順
Step 1
ノーブランドのトッポギ1袋には、餅300g、ソース100g、そして乾燥具材ミックス2.5gがたっぷり入っています。2人分で402.5g、価格は2,980ウォンととてもリーズナブルです。乾燥具材ミックスには、乾燥ネギなどが含まれており、風味を豊かにしてくれます。
Step 2
お餅のモチモチとした食感と柔らかさを引き出すために、お餅を準備した水に20〜30分ほど事前に浸しておきましょう。こうすることで、お餅がより柔らかく、もちもちとした食感になります。時間に余裕があれば、この工程をぜひ行ってください！魚のすり身練り物（おでんの具）は、お子さんでも食べやすい一口大や細長に切ります。おでんの具は、熱湯でさっと茹でると余分な油や添加物を除去でき、よりすっきりとした味わいを楽しめます。
Step 3
甘みと風味をプラスするために、にんじんを薄く千切りにして準備しました。よく熟したにんじんの自然な甘みが、トッポギのタレと合わさって、味を一層引き立てます。私は個人的にネギとキャベツをたっぷり入れるのが好きですが、今回は娘がキャベツは少しだけにするようにと言って、なんとか入れました！キャベツを加えると、シャキシャキした食感とともに、野菜の甘みがスープに溶け出し、より豊かな味わいになります。
Step 4
さあ、鍋に水300mlを注ぎ、ノーブランドのトッポギソースと乾燥具材ミックスを入れてよく溶かしてください。スープがグツグツと煮立ってきたら、準備しておいたお餅、おでんの具、にんじん、キャベツをすべて加えます。これでほとんど完成です！もしネギがあれば、キッチンバサミで直接鍋に食べやすい大きさに切って加えてください。材料が鍋底にくっつかないように、時々かき混ぜながら、約5分間さらに煮込めば、おいしいトッポギの完成です！材料の準備から調理まで、やる気になれば10分以内にパパッと作れるので、忙しい毎日でも手軽に楽しめますよ。
