簡単なのに美味しい！カニカマのミニパンサンドイッチ
お子様のおやつにも、簡単なブランチにも最高！カニカマのミニパンサンドイッチ レシピ
ふわふわのミニパンに、しっとり香ばしいカニカマのフィリングをたっぷり詰めた、超簡単サンドイッチです。特別な材料がなくても誰でも簡単に作れるので、様々なシーンで活躍します。
主な材料- カニカマ 2本
- 玉ねぎ 1/2個
調味料- マヨネーズ 大さじ6
- マスタード 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ6
- マスタード 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
調理手順
Step 1
まず、ボウルにカニカマを2本用意します。カニカマはポン酢や醤油などで軽く和えても美味しいですが、そのままでも十分美味しくいただけます。カニカマは、繊維に沿って細かくほぐしていきます。
Step 2
玉ねぎ1/2個は皮をむいてきれいに洗い、みじん切りにします。生の玉ねぎの辛味が苦手な場合は、みじん切りにした玉ねぎを冷水に5分ほど浸してから、しっかりと水気を絞ると、よりマイルドになります。ほぐしたカニカマが入ったボウルに、みじん切りにした玉ねぎを加えます。
Step 3
次に、美味しいフィリングの味付けをしましょう。ボウルにマヨネーズ大さじ6、マスタード大さじ2、そして砂糖大さじ1を加えます。マスタードは、粒マスタードやディジョンマスタードなど、お好みのものを使うと風味がさらに豊かになります。
Step 4
準備した材料と調味料が均一に混ざるように、スプーンやヘラを使ってよく混ぜ合わせます。すべての材料がダマにならず、なめらかに混ざるまでしっかりと和えてください。味見をして、お好みでマヨネーズや砂糖の量を調整しても良いでしょう。
Step 5
ミニパンをサンドイッチにする際は、パンが完全に分離しないように、片側は少し残して半分に切るのがおすすめです。こうすることで、中の具材がこぼれるのを防ぐことができます。ナイフを使って、パンを慎重に半分に切り込みを入れます。
Step 6
準備したカニカマのフィリングを、切り込みを入れたミニパンに隙間なくたっぷりと詰めていきます。たっぷりと詰めることで、より見た目も豪華で食べ応えのあるサンドイッチになります。これで、簡単なのに美味しいカニカマのミニパンサンドイッチの完成です！すぐに食べても美味しいですが、冷蔵庫で少し冷やしてから食べても絶品です。
