簡単ベーグルトーストサンドイッチ
超簡単で満足感のあるベーグルトーストサンドイッチのレシピ
忙しい朝でも大丈夫！ボリューム満点で美味しいベーグルトーストサンドイッチを簡単かつスピーディーに作りましょう。新鮮な野菜と豊富な具材の組み合わせは、一食としても申し分ありません。
主な材料- 長ネギ：1切れ（細かく千切りにする）
- 卵：2個
- スライスハム：1枚
- ベーグル：1個（半分に切る）
- スライスチーズ：1枚
- レタス：2枚（洗って水気を切っておく）
ソース・調味料- いちごジャム：大さじ1.5
- マスタードソース：大さじ0.8
- ケチャップ：大さじ1.8
- いちごジャム：大さじ1.5
- マスタードソース：大さじ0.8
- ケチャップ：大さじ1.8
調理手順
Step 1
全ての材料を準備します。まず、長ネギはきれいに洗い、細かく千切りにします。ベーグルは半分に切っておきましょう。
Step 2
熱したフライパンに少量のサラダ油をひき、千切りにした長ネギを入れて、香ばしい焼き色がつくまで炒めます。甘い香りがしてきたらOKです。
Step 3
大きめのボウルに卵2個を割り入れ、よく溶きほぐします。弱火にしたフライパンに少量のサラダ油をひき、溶いた卵液を流し入れます。底が固まり始めたら、優しくひっくり返して反対側もきつね色に焼きます。お好みで塩、こしょうを少々振って味を調えても良いでしょう。
Step 4
🍳 キッチンペーパーでフライパンをきれいに拭き取ります。その後、弱火でスライスハムを両面こんがりと焼きます。この工程でハムの風味が引き立ちます。
Step 5
半分に切ったベーグルをトースターに入れるか、乾いたフライパンで中まで温かく、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。外はカリッと、中はふんわりと焼き上げましょう。
Step 6
よく焼けたベーグルの一方の面に、甘いいちごジャムをたっぷりと塗ります。その上に、焼いたハムとスライスチーズを順に乗せます。温かいハムの上にチーズを乗せると、少し溶けて良いでしょう。
Step 7
その上に、美味しく焼けた目玉焼きと新鮮なレタスを乗せます。最後に、甘酸っぱいマスタードソースとケチャップをお好みでかけたら、サンドイッチの完成！とても美味しそうですね。
Step 8
こうして完成したサンドイッチを半分に折るか、そのまま手に持って美味しく召し上がってください。ボリューム満点の朝食にぴったりです！
