簡単！エアフライヤーで作る豚バラ肉のバーベキュー
お家で本格！エアフライヤーで簡単豚バラ肉バーベキューレシピ
お店のようなジューシーな豚バラ肉のバーベキューを、お家で手軽に楽しみましょう。特別な日だけでなく、普段の食卓も豊かにしてくれますよ。
材料- 豚バラ肉（塊） 600g
- 黒こしょう 小さじ1
- 塩 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ2
調理手順
Step 1
今日は、おもてなしにもぴったりで、普段の食卓をちょっと豪華にしたい時にも最適な「エアフライヤーで作る豚バラ肉のバーベキュー」をご紹介します。初心者の方でも簡単に作れるので、ぜひ挑戦してみてください！
Step 2
メインの豚バラ肉と、一緒に添える野菜を用意しましょう。野菜はお家にあるものでも、省略しても大丈夫ですよ。（例：丸ごとニンニク、玉ねぎ、パプリカなど）
Step 3
それでは、お肉に下味をつけていきましょう。豚バラ肉全体に塩小さじ1をまんべんなく振りかけます。味がしっかり染み込むように、丁寧にすり込むのがポイントです。
Step 4
次に、黒こしょう小さじ1を振りかけます。こしょうは、お肉の臭みを消し、風味を豊かにしてくれます。
Step 5
最後に、おろしにんにく小さじ2を肉の表面にしっかりと塗り込みます。にんにくの香りが食欲をそそり、さらに美味しいバーベキューになりますよ。
Step 6
下味をつけた豚バラ肉を、常温で5分ほど置いておきます。こうすることで、味が肉全体によく馴染み、お肉がより柔らかくなります。
Step 7
下味をつけた豚バラ肉をエアフライヤーのバスケットに入れます。皮目を上にして置くと、よりパリッと仕上がります。（お好みで、準備した野菜も一緒に入れてもOKです。）
Step 8
エアフライヤーの温度を180℃に設定し、約15分間焼いていきます。途中で一度ひっくり返すと、均一に火が通ります。15分後には、香ばしい焼き色のついた、食欲をそそる豚バラ肉のバーベキューが完成します！
Step 9
じゃーん！外はカリッと、中はジューシーな豚バラ肉のバーベキューの完成です！外側のカリッとした食感と、中から溢れる肉汁のジューシーさがたまりません。添え野菜を用意した場合は、酢、砂糖、醤油、コチュジャンを混ぜて和えれば、美味しい箸休めになります。どうぞ召し上がれ！
