簡単！納豆ぶっかけそば
3ステップで完成！ヘルシーな納豆ぶっかけそば
一人暮らしでも健康的に食事ができるよう、3ステップで簡単に作れる、満足感のある美味しい納豆ぶっかけそばのレシピをご紹介します。特別な材料がなくても、素晴らしい一食が完成しますよ！
タレの材料- 醤油 大さじ2
- 酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- えごま油（またはごま油）大さじ1
- わさび 小さじ1
- だし醤油（あれば）小さじ1（なくてもOK）
麺と納豆- 納豆 1パック（付属のタレ・からしも含む）
- そば（乾麺）1人前
- 納豆 1パック（付属のタレ・からしも含む）
- そば（乾麺）1人前
調理手順
Step 1
まず、大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させます。お湯が沸騰したら、そばを入れ、パッケージの表示時間通り、または麺が柔らかくなるまで茹でてください。途中で麺がくっつかないように、時々かき混ぜると良いでしょう。
Step 2
そばが茹で上がる間に、美味しいタレを作りましょう。小さなボウルに、醤油大さじ2、酢大さじ1（酸味を加えるため）、砂糖大さじ1（甘みのため）、そして風味豊かなえごま油（またはごま油）大さじ1を入れます。そこに、ピリッとしたアクセントになるわさび小さじ1を加えます。もしだし醤油があれば、うま味をプラスするために小さじ1加えてください（なくても大丈夫です）。全ての材料をスプーンでよく混ぜ合わせ、タレを完成させます。
Step 3
茹で上がったそばは、冷水で洗い、しっかりと水気を切ってください。器にそばを盛り付け、作っておいたタレをかけて全体に絡まるように混ぜ合わせます。最後に、納豆1パックを開け、付属のタレやからしも加えてよく混ぜたものを、ぶっかけそばの上に彩りよく乗せてください。美味しい納豆ぶっかけそばの完成です！
