簡単！自家製トルティーヤ・ケサディーヤの作り方
冷蔵庫にあるものでサッと！美味しいケサディーヤおやつレシピ
ご家庭にあるトルティーヤとモッツァレラチーズを使って、誰でも簡単に作れるケサディーヤのおやつレシピをご紹介します。しっかりとした一食にも、お子様のおやつにもぴったりです！
材料- トルティーヤ 4枚
- モッツァレラチーズ（お好みでたっぷり）
- ケチャップまたはトマトソース（パスタソースも可）
- 鶏むね肉（トルティーヤ2枚分）
- ベーコン（トルティーヤ2枚分）
調理手順
Step 1
まず、ケサディーヤの具材を準備します。鶏むね肉とベーコンは、食べやすい大きさ（約1cm角）に切ってください。鶏むね肉の代わりにハムや、お好みの具材を使ってもOKです。（ヒント：良質な鶏むね肉を使うと、さらに柔らかく美味しく仕上がります！）
Step 2
次に、トルティーヤを準備しましょう。トルティーヤを1枚広げ、ケチャップまたはトマトソース（パスタソースでも可）を薄く塗ります。その上に、刻んだ鶏むね肉またはベーコンを乗せます。（ヒント：具材はトルティーヤの片面にだけ乗せると、後で折りたたみやすくなります！）
Step 3
具材を乗せたトルティーヤの上に、モッツァレラチーズをたっぷりと乗せてください。チーズが溶けることで具材がしっかりとまとまり、豊かな風味を加えます。
Step 4
具材とチーズを乗せたトルティーヤを、半分にそっと折りたたみ、半月型にします。具材がはみ出さないように、端をしっかりと押さえてください。
Step 5
あとはオーブンまたはフライパンで、こんがりと焼き上げるだけで美味しいケサディーヤの完成！オーブンの場合は180℃で5〜7分、フライパンの場合は中弱火で、トルティーヤがきつね色になりチーズが溶けるまで両面を焼いてください。（ヒント：フライパンで焼く際に蓋をすると、チーズがより均一に溶けて美味しくなります！）
