簡単！香ばしいコーンチーズの作り方
1ドルで楽しめる究極のビールのお供！ビールが進む中毒性のあるコーンチーズ
ビールにぴったりの自家製おつまみ！簡単で美味しく、ほんのり甘いコーンチーズの作り方をご紹介します。お子様のおやつにも大人気です。
主な材料- コーン缶 1個（水気を切る）
- ピザ用チーズ（またはモッツァレラチーズ） 1袋
- バター 少々
調理手順
Step 1
まず、料理に使う全ての材料を準備しましょう。コーン缶はザルにあけてしっかりと水気を切り、チーズも準備しておきます。
Step 2
中弱火で熱したフライパンにバターをひとかけら溶かします。フライパンで調理すると少し手間がかかるように感じるかもしれませんが、バターの風味が加わることで独特の魅力が生まれます。コーンを軽く炒めることで、さらに香ばしい味わいが引き立ちます。エアフライヤーも選択肢ですが、フライパンを使う方が手軽で早いです。
Step 3
バターがフライパンに溶け始めたら、水気を切ったコーンを加えて軽く炒めます。コーンが少し火が通る程度に炒めましょう。コーン特有の香ばしい香りがしてきたら、フライパンの底にコーンを平らに広げます。この時、火は弱火にすることが重要です。フライパンで調理すると、バターの香ばしさがコーンにしっかりと絡み、より豊かな風味を感じることができます。
Step 4
弱火を保ったまま、コーンの上に準備したピザ用チーズまたはモッツァレラチーズをたっぷりと乗せます。チーズを乗せたら、フライパンのサイズに合う蓋をして、チーズが完全に溶けるまでゆっくりと加熱します。これでコーンチーズの完成です！お好みで砂糖をほんの少し加えて、甘みをプラスするのも良い方法です。
Step 5
最後に、完成したコーンチーズの上に乾燥パセリを振りかけると、彩りも良く、風味もさらに豊かになります。お好みでケチャップ、マヨネーズ、ホットソースなど、様々なソースを添えても美味しいですが、コーンとチーズの組み合わせこそが最高の相性と言えるでしょう。
Step 6
このように、本当に簡単に美味しいコーンチーズを作ってみました。出来上がったコーンチーズは、ビールのおつまみにも最適ですが、刺激が少なくお子様のおやつにもぴったりです。家族みんなで楽しめるメニューです。
Step 7
チーズがとろーりと伸びる様子が、コーンチーズの最大の魅力ですよね！バターを加えることで、より香ばしく豊かな味わいを楽しめるバターコーンチーズ、本当に魅力的ではありませんか？フライパンで調理する際は、フライパンの底にコーンが軽く焦げ付くように焼くと、さらにパリパリとした香ばしい食感を楽しむことができます。このように手軽に楽しめるコーンチーズは、超簡単レシピとして最適です。
