美味しいツナポテトサンドイッチ
満足感のあるツナポテトマヨネーズサンドイッチの作り方 – 子供のおやつに最適
クリーム状のポテトと香ばしいツナの組み合わせが絶妙なツナポテトサンドイッチのレシピをご紹介します。お子様のおやつにぴったりで、忙しい朝食やピクニックのお弁当にも簡単に作れます。
主な材料- サンドイッチ用パン 4枚
- ツナ缶 1缶（マヨネーズと和えたもの、またはプレーンなツナ）
- じゃがいも 中3個
- きゅうり 1/2本
- パプリカ 少々（色違いを使うと彩り豊かになります）
調味料・ソース- マヨネーズ 大さじ2
- マスタード 小さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- マヨネーズ 大さじ2
- マスタード 小さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
調理手順
Step 1
まず、サンドイッチ用パンをきつね色にトーストし、完全に冷ましてください。パンが温かいと、具材が湿っぽくなることがあります。
Step 2
きゅうりはきれいに洗い、細かくみじん切りにします。みじん切りにしたきゅうりに少量の塩を振り、約5分置いた後、しっかりと水気を絞ってください。これにより、サンドイッチのシャキシャキとした食感を保つことができます。
Step 3
じゃがいもは皮ごとよく洗い、電子レンジ対応の容器に入れ、ラップをして約5〜7分蒸します（じゃがいもの大きさにより時間を調整してください）。蒸しあがったじゃがいもは少し冷ましてから皮をむき、フォークやマッシャーでなめらかに潰してください。パプリカは種を取り除き、細かくみじん切りにします。潰したじゃがいも、みじん切りにしたパプリカ、水気を絞ったきゅうりを大きなボウルにすべて入れます。
Step 4
じゃがいも、きゅうり、パプリカが入ったボウルに、マヨネーズ大さじ2、マスタード小さじ1を加え、お好みで塩とこしょうを少々加えて味を調えます。ヘラやスプーンで、すべての材料がよく混ざるように優しく和えてください。ツナ缶がすでにマヨネーズで味付けされている場合は、塩の量を調整してください。
Step 5
冷めたサンドイッチパンを半分に切ります。
Step 6
パンの片面に、準備したツナマヨネーズを均一に塗ります。ツナ缶の油は切ってから使用してください。
Step 7
ツナマヨネーズを塗ったパンの上に、先ほど和えたポテトサラダをたっぷりとのせます。具材を惜しみなく入れると、より美味しくなります！
Step 8
もう一枚のパンを上に重ね、具材がはみ出さないように、手でサンドイッチ全体をしっかりと押さえて形を整えます。
Step 9
食欲をそそるツナポテトサンドイッチの完成です！きれいに半分に切って、バスケットに盛り付けてみてください。厚切りのパンから見えるポテトと野菜が、さらに食欲をそそるようです。どうぞ召し上がれ！
