美味しいマカロニコーンサラダの黄金レシピ
簡単！マカロニコーンサラダの作り方：みんな大好き定番サラダレシピ
お子様のおやつからパーティーのおもてなしまで！甘くてクリーミーなマカロニコーンサラダを、ご家庭で簡単に作れる詳細な方法をご紹介します。シンプルな材料で豊かな味わいをお楽しみください。
サラダの材料- マカロニ 1カップ（約100g）
- 缶詰のコーン 1缶（水気を切る）
- ピクルス ひとつかみ（約50g、細かく刻む）
調理手順
Step 1
まず、たっぷりの熱湯にひとつまみの塩とオリーブオイル小さじ1を加えて、マカロニを茹でます。パッケージの表示時間より1〜2分長めに茹でると、柔らかく仕上がります。約9〜10分茹でたら、ザルにあげて水気を切り、冷たい流水で手早く洗って熱を取ります。こうすることで、マカロニがくっつくのを防ぎ、プリプリとした食感を保つことができます。
Step 2
完全に冷めたマカロニの水気をしっかりと切ったら、水気を切った缶詰のコーンと、細かく刻んだピクルスをボウルに入れます。ピクルスは加える前に必ず水気をしっかり絞ってください。そうしないと、サラダが水っぽくなってしまいます。ピクルスの代わりにキューリのピクルスを使っても、爽やかな風味をプラスできますよ。
Step 3
次に、美味しいドレッシングを作りましょう。マヨネーズ大さじ3〜4をベースに、お好みで塩、砂糖、こしょうを少々加えます。甘酸っぱい味がお好みであれば、酢小さじ1を加えて砂糖を少し増やすのがおすすめです。スプーンやヘラで、材料が潰れないように優しく混ぜ合わせます。マカロニ、コーン、ピクルスがドレッシングと均一に混ざるように、丁寧に和えるのがポイントです。全ての材料がドレッシングとよく絡んだら、美味しいマカロニコーンサラダの完成です！
