美味しい鶏肉ピーナッツソースおにぎり：簡単手作りレシピ
鶏肉ピーナッツソースおにぎりの作り方
ヘルシーで満足感のある一食！ダイエット中でも罪悪感なく楽しめる、美味しい鶏肉ピーナッツソースおにぎりを自宅で手作りしましょう。もちもちの鶏肉と香ばしいピーナッツソースがお米と最高のハーモニーを奏でます。
主材料- 鶏むね肉 80g（柔らかく淡白な鶏むね肉の部分を使用します）
- 雑穀米 1.5膳（玄米や大麦など、様々な穀物が入ったご飯がより良いです）
- 海苔 1/2枚（おにぎりの形を整え、風味を加えます）
香ばしいピーナッツソース- ピーナッツバター 大さじ2（クリーミーな食感のピーナッツバターがよく合います）
- 醤油 大さじ1（塩分を調整し、お好みで加減してください）
- はちみつ 大さじ1（甘みを加え、ソースの味をまろやかにします）
- ピーナッツバター 大さじ2（クリーミーな食感のピーナッツバターがよく合います）
- 醤油 大さじ1（塩分を調整し、お好みで加減してください）
- はちみつ 大さじ1（甘みを加え、ソースの味をまろやかにします）
調理手順
Step 1
まず、鶏むね肉はきれいに洗って準備してください。鍋にたっぷりの水を入れ、鶏むね肉を入れて茹でます。鶏肉が完全に火が通ったら取り出し、少し冷ましてから、フォークや手を使って細かくほぐします。このようにほぐすと、ソースとよく絡みます。
Step 2
細かくほぐした鶏肉に、香ばしさを加えるピーナッツバター、甘いはちみつ、旨味を加える醤油をすべて加えてください。スプーンやヘラを使って、すべての材料が均一に混ざるまでしっかりと混ぜ合わせます。鶏肉の一片一片にソースがよく染み込むように、丁寧に混ぜてください。
Step 3
おにぎり型を用意します。型の底にラップを敷くと、後で形を整えやすくなります。型の中心部分を少し窪ませるようにスペースを作り、そこに準備した鶏肉とピーナッツソースの和え物をたっぷりと詰めます。その上に雑穀米を乗せて、型の形に合わせてしっかりと押し、ご飯が固まるようにします。
Step 4
海苔はおにぎりの形に合わせて細長く切ります。お好みで角を少し整えても良いでしょう。準備した海苔をご飯の上に、包み込むように丁寧に貼り付ければ、美味しい鶏肉ピーナッツソースおにぎりの完成です！手軽に作れるので、忙しい朝の食事やお弁当にも最適です。
