自家製いちごミルク＆バナナ酢：美味しくてヘルシー

甘くて爽やか：いちごミルクとダイエットに良いバナナ酢の簡単レシピ

お子様のおやつにも、健康を意識される方にもぴったりの自家製レシピをご用意しました。新鮮ないちごで作る甘いいちごミルクと、健康維持に役立つ爽やかなバナナ酢をぜひ手作りしてみてください。添加物を気にせず、健康的で美味しいデザートをお楽しみいただけます。

まず、新鮮ないちごは流水でよく洗い、ヘタを取ってからミキサーに入れてください。

Step 1

いちごと一緒に冷たい牛乳、そしてお好みで甘さを調整できる梅エキスを加えてください。濃厚ないちごの風味を楽しむためには、いちごをたっぷりと使うのがおすすめです。

Step 2

ミキサーのスイッチを入れ、すべての材料が滑らかになるまで混ぜ合わせます。この時、いちご特有の食感を残したい場合は、完全に細かくするのではなく、少し粒が残る程度に短く撹拌するのも良い方法です。これで、添加物なしで健康的に楽しめる、オリジナルのいちごミルクが完成します。

Step 3

次に、バナナ酢を作りましょう。清潔なガラス瓶または保存容器を用意し、よく熟したバナナは皮をむいて、食べやすい大きさ（約1〜2cm厚さ）にカットし、容器に順に詰めていきます。

Step 4

温めた酢と砂糖（または蜂蜜）を混ぜて砂糖を完全に溶かした後、この混合液をバナナが入った容器に静かに注ぎます。容器の蓋を閉め、常温で1日、その後冷蔵庫で2週間さらに熟成させると、美味しいバナナ酢が出来上がります。冷蔵庫で保存し、必要に応じて取り出してご使用ください。

Step 5