超簡単！シャキシャキキャベツサラダの作り方

新鮮でおいしいキャベツサラダを作りましょう

シャキシャキとした食感と甘酸っぱいドレッシングが絶妙な、本当に簡単なキャベツサラダのレシピをご紹介します。8分31秒からのヒントをお見逃しなく！シンプルながらも上品な一品になりますよ。

キャベツはきれいに洗い、水気をしっかり切ってから、できるだけ細く千切りにします。細かく切ることで、より一層食感が良くなります。

Step 1

人参もきれいに洗い、皮をむいてから、キャベツと同じくらいの太さに細かく千切りにします。彩りがきれいになりますよ。

Step 2

小さなボウルに、ハチミツ大さじ1、プレーンヨーグルト大さじ2、マヨネーズ大さじ1を入れてよく混ぜ合わせます。最後に、塩ひとつまみとこしょうひとつまみを加えてドレッシングの風味を豊かにし、全体を均一に混ぜて滑らかなドレッシングを完成させます。

Step 3

大きめのボウルに、準備した千切りキャベツと人参を入れ、作り置きのドレッシングをすべて注ぎます。箸やフォークを使って、野菜を潰さないように優しく混ぜ合わせ、ドレッシングが全ての材料に均等に行き渡るようにします。すぐに食べると一番美味しいですよ。

Step 4