超簡単！炊飯器でできる玉ねぎソーセージのナポリタンパスタ
炊飯器で簡単！ケチャップベースの美味しいナポリタンパスタ
本当に簡単な材料と炊飯器ひとつで、本格的なナポリタンパスタが作れます。お子様も大人もお好きなケチャップソースの風味と、もちもちのパスタの組み合わせは格別です。複雑な工程なしで、あっという間に完成させてみましょう！
必須材料- ソーセージ 3本 (約75g)
- パスタ 80g (ペンネ、マカロニ、またはスパゲッティ)
- 玉ねぎ 50g
- ケチャップ 大さじ3
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- バター 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにくみじん切り 小さじ1
- 水 200g (沸騰したてのお湯)
- 黒こしょう 少々
- 刻みネギ 少々 (飾り用)
- バジルなどのイタリアンハーブ (お好みで)
調理手順
Step 1
まず、炊飯器にパスタ80gを入れます。ペンネやマカロニのような短いパスタを使っても良いですし、長いスパゲッティを使う場合は、食べやすい長さに折ってから入れてください。玉ねぎ50gは、粗めの千切りまたは大きめにカットしておきます。
Step 2
ソーセージ3本（約75g）は、食べやすいように斜め切りにします。あまり薄く切りすぎると、食感が悪くなるので注意しましょう。
Step 3
次に、炊飯器に準備した材料を入れていきます。炊飯器にカットしたソーセージと玉ねぎを入れ、味の決め手となるケチャップ大さじ3、醤油大さじ1、砂糖小さじ1、バター小さじ1、そしてオリーブオイル大さじ1を計量して加えます。最後に、沸騰したてのお湯200gを注ぎ入れます。熱湯を使うことで、パスタがしっかり茹で上がります。
Step 4
全ての材料を入れたら、ヘラやスプーンで全体をよく混ぜ合わせます。特にパスタが固まらないように、ほぐしながら混ぜてください。炊飯器の蓋を閉め、「蒸す」または「炊飯」モードで20分間調理します。調理が終わったらすぐに蓋を開けず、5分ほど蒸らす時間をおいてから蓋を開けてください。こうすることで、パスタがより一層柔らかく仕上がります。
Step 5
炊飯器から出来上がったパスタを取り出したら、お皿に盛り付ける前に、残っているソースがパスタ全体に均一に絡むように、もう一度よく混ぜ合わせます。もしパスタがまだ硬い場合やソースが足りないように見える場合は、1〜2分追加で加熱するか、少量の水を加えて調整してください。
Step 6
最後に、風味をプラスする時間です！挽きたての黒こしょうをたっぷり振りかけてください。お好みで、バジルやオレガノのようなイタリアンハーブを少し加えると、より本格的なパスタになります。見た目も香りも良い刻みネギを散らせば、美味しいナポリタンパスタの完成です！どうぞ召し上がれ！
