超簡単!食パンピザ
冷蔵庫整理!超簡単自家製食パンピザの作り方
朝からピザなんて重い?いいえ、そんなことはありません!ベランダで育った新鮮なバジルを摘んで乗せたこの食パンピザは、香りが高く絶品です。驚くほど簡単に作れるので、「これ以上簡単なピザはない!」と自信を持って言えます。片手にピザ、もう片方の手にコーヒーを持ち、半分に折って一口かじれば、サクサクの食パンと、まるで焼きたてのような香ばしい風味まで!忘れられない美味しさです。特別な日にも、普段の朝をちょっと贅沢に変えたい時にもぴったり。さあ、手作り食パンピザに挑戦してみましょう!
材料- 食パン 6〜7枚
- モッツァレラチーズ 150g
- パプリカ 1/2個
- 玉ねぎ 1/2個
- コーン 100g
- ソーセージ 80g
- 新鮮なバジルの葉 10枚
- トマトソース 適量
- 乾燥パセリ 少々
- パルメザンチーズ(粉) 少々
- ブラックオリーブ 10個
調理手順
Step 1
全ての材料を準備します。野菜はきれいに洗い、水気をしっかり拭き取ってください。
Step 2
ブラックオリーブは細かく刻みます。新鮮なバジルの葉はそのまま使用します。(香りをより豊かにしたい場合は、細かく刻んでも良いでしょう。)
Step 3
玉ねぎ、パプリカ、ソーセージは、ピザのトッピングとして食べやすい一口大に切ります。コーンは水気を軽く切っておきます。
Step 4
厚めの食パンを使う場合は、ピザ生地のようにするために、麺棒でパンを薄く伸ばします。こうすることで、よりサクサクとした食感を楽しめます。
Step 5
パンをより薄く伸ばすほど、サクサクで美味しいピザに仕上がります。お好みに合わせて厚さを調整してください。
Step 6
薄く伸ばした食パンの上にトマトソースを均一に塗ります。その上に、準備した玉ねぎ、パプリカ、ソーセージ、コーン、オリーブを彩りよく乗せます。最後にモッツァレラチーズをたっぷりと散らし、パルメザンチーズと乾燥パセリを振りかけて飾り付けます。新鮮なバジルの葉も一緒に乗せましょう。
Step 7
180℃に予熱したオーブンで、7〜8分間、またはチーズが溶けてこんがりするまで焼きます。オーブンの機種によって時間は調整してください。
Step 8
オーブンから取り出した瞬間、食欲をそそるピザの香りが部屋中に広がります!朝食とは思えないほど、素晴らしい香りのピザが完成しました。熱々をぜひお召し上がりください!