週末のビールのお供にぴったり！風味豊かなベーコンコーンチーズバター焼き
ベーコンコーンチーズバター焼き
週末の夜、気軽に楽しめるビールのおつまみとして、バターとチーズがたっぷり入った「ベーコンコーンチーズバター焼き」を作りましょう。豊かなバターの香りと香ばしいチーズ、そして塩味の効いたベーコンが絶妙に絡み合い、食欲をそそる最高のおつまみ料理です。簡単ながらも特別な味わいをお届けするこのレシピで、楽しい週末の夜を演出してください！
ベーコンコーンチーズバター焼きの材料- 新鮮なとうもろこし 2本
- 無塩バター たっぷり（大さじ2～3杯）
- スライスベーコン 3～4枚
- チェダーチーズ 2枚
調理手順
Step 1
新鮮なとうもろこし2本の外側の皮と内側の薄皮をきれいにむき、実を傷つけないように優しく洗い、準備してください。
Step 2
とうもろこしの実を芯から取り外します。とうもろこしの芯を縦に立て、包丁を使って実を優しく下にそぎ落としてください。この際、芯の最後まで実をきれいに取り除くことで、バターとチーズの風味が均一にいきわたります。
Step 3
予熱したフライパンに無塩バターをたっぷり溶かします。バターが焦げ付かないように、中弱火でゆっくりと溶かすのがポイントです。バターの香ばしい香りが立ち昇り始めたら、次のステップに進みましょう。
Step 4
準備したとうもろこしの実を、溶かしバターが入ったフライパンにすべて加えます。
Step 5
とうもろこしの実が一つ一つバターでコーティングされるように炒めます。バターが実によく染み込み、より香ばしくしっとりとした味わいになるように、軽く炒めましょう。
Step 6
カリッと焼き上げるためのベーコンを、適当な大きさ（約1～2cm）にカットしてフライパンに加えます。ベーコンがとうもろこしと一緒に炒められることで生まれる風味が格別です。ベーコンから出る脂がとうもろこしとよく混ざり合い、さらに美味しさを引き立てます。
Step 7
最後に、チェダーチーズ2枚をとうもろこしとベーコンの上に均一に広げ、チーズが完全に溶けるまで弱火でゆっくりと加熱します。チーズが溶けることで、すべての材料が一体となり、豊かな味わいが完成します。
Step 8
じゃーん！美味しいベーコンコーンチーズバター焼きが完成しました！週末の夜、お家でリラックスしながらビールと一緒に楽しんでみてください。口いっぱいに広がる香ばしいバターの風味、塩味の効いたベーコン、そしてとろーり伸びるチーズの幻想的な組み合わせは、最高のビールのおつまみになるはずです。ご家族みんなで楽しむのにもぴったりなメニューですよ！
