韓国風！ふわもちソーセージパン
「全知的おせっかい時点」で紹介された、簡単で美味しい朝食ソーセージパンのレシピ
テレビ番組「全知的おせっかい時点」で紹介された、イ・グクジュさんのふわもちソーセージパンがあまりにも簡単で美味しそうだったので、夕食に作ってみました！エアフライヤーを使えば、外はカリッと、中は甘じょっぱさがたまらない、見た目も食欲をそそる絶品料理が完成します。特別な日でなくても、満足感のある一食や、お腹を満たすおやつにぴったりです。
主な材料- ロールパン 4個
- チェダーチーズ 2枚
- ケチャップ 適量
- ウインナーソーセージ 8本
- モッツァレラチーズ 少々
- パセリのみじん切り（お好みで）
調理手順
Step 1
ロールパンを用意し、フォークやナイフでパンの上部を軽くくり抜いて、ソーセージとチーズを詰めるためのスペースを作ります。あまり深くくり抜かないように注意してください。
Step 2
チェダーチーズは、細長く半分に切って準備します。ロールパン1個につき、チェダーチーズ半枚を使用します。
Step 3
ウインナーソーセージは、熱湯でさっと湯通しするか、熱湯をかけて表面の余分な油を取り除き、プリッとした食感を保ちます。その後、ソーセージの表面に斜めに2～3箇所切り込みを入れます。これにより、火が通ったときに形がきれいに開き、味が染み込みやすくなります。
Step 4
くり抜いたロールパンのスペースに、準備したチェダーチーズを半分に折って入れ、指でしっかりと押してパンの中に詰め込みます。チーズはパンの形を整える役割もします。
Step 5
チェダーチーズの上に、切り込みを入れたウインナーソーセージを2本ずつ、形よく差し込みます。ソーセージがパンの中心を支えるように、しっかりと固定してください。
Step 6
ソーセージとパンの間の隙間に、お好みでモッツァレラチーズを少々詰めます。モッツァレラチーズが溶けると、風味が増します。
Step 7
準備したソーセージパンをエアフライヤーのバスケットに、くっつかないように間隔をあけて並べます。180℃に予熱したエアフライヤーで5～7分、チーズがとろりと溶けてパンの表面がカリッとし、美味しそうな焼き色がつくまで焼きます。
Step 8
エアフライヤーの機種によって性能や熱の伝わり方が異なる場合があるので、調理の途中でも必ず中を開けて様子を確認し、焦げ付かないように注意深く見守ってください。お好みの焼き加減に調整することが大切です。
Step 9
焼きあがったソーセージパンをお皿にきれいに盛り付けます。最後に、パンの上部にケチャップをお好みでかけると、味と見た目がさらに引き立ちます。爽やかなケチャップが甘じょっぱい味を調和させます。
Step 10
プリッとしたウインナーソーセージが2本もたっぷり入った「イ・グクジュ風ソーセージパン」の完成です。見た目からも満足感があり、食欲をそそります。
Step 11
お好みで、完成したパンの上に彩り豊かなパセリのみじん切りを散らすと、より美味しそうな盛り付けになります。パセリのほのかな香りも加わり、風味を高めます。
Step 12
ふわふわのパンの中には、とろーり伸びるチーズとプリッとしたソーセージがぎっしり詰まっているので、1個だけでも満腹感があり、お腹も満たされます。しっかりとした食事代わりになります。
Step 13
チーズがとろーり伸びる楽しさとともに、塩気のあるソーセージ、香ばしいパン、甘いケチャップの調和が口いっぱいに広がり、「甘じょっぱくて香ばしい」美味しい体験を届けます。
Step 14
焼き立ての温かいソーセージパンは、牛乳、コーヒー、または紅茶と一緒に、シンプルながらも美味しい朝食メニューとして楽しむのに最適です。また、午後の小腹満たしのおやつにもぴったりです。
