食パンで作る簡単ラザニア「シッパンイジャニャ」
コンビニ食材で本格イタリアン！あっという間にできる「食パンラザニア」レシピ
驚きの美味しさ！コンビニの食材だけで、本格的なラザニアが作れます。ラザニアシートの代わりに食パンを使うことで、さらにしっとり柔らかい食感を楽しめる「シッパンイジャニャ」のレシピをご紹介。誰でも簡単に作れるので、特別な日のホームパーティーにもぴったりです！
主な材料- 食パン 3枚（耳は切り落として使用）
- 味付け鶏の唐揚げ 1個（食べやすい大きさにカット）
- 市販のトマトソース 1/2カップ
- ポテトサラダ 1個（カップまたはパック）
- モッツァレラチーズ 100g（またはスライスチーズ2枚）
調理手順
Step 1
まず、食パンの4つの耳をきれいに切り落としてください。その後、麺棒や手で食パンを平たく押し伸ばします。こうすることで、ラザニアシートのように使いやすくなります。薄く伸ばすほど、何層かに重ねたときに形が綺麗に仕上がりますよ。
Step 2
準備した食パンをフライパンに乗せ、中弱火で両面がきつね色になるまで軽く焼きます。軽く焼くことで、食パンの風味が引き立ち、重ねたときにべたっとせず、より美味しい食感になります。
Step 3
いよいよラザニアを重ねていきます。耐熱皿または電子レンジ対応の容器に、焼いた食パンを1枚置きます。その上にトマトソースをたっぷりと塗ってください。次に、カットした鶏の唐揚げ、クリーミーなポテトサラダ、そしてモッツァレラチーズをたっぷり乗せます。この工程を、食パンと材料がなくなるまで2〜3回繰り返して重ねていきます。最後はチーズで覆うと、さらに美味しそうに見えますよ。
Step 4
全ての材料を重ね終えたら、電子レンジに入れ、約3分加熱します。チーズがとろりと溶けて、中の具材が温まれば完成です！もしオーブンをお持ちなら、180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼いても美味しいです。熱々のうちに召し上がると、濃厚で美味しい「シッパンイジャニャ」を楽しめますよ。
