食パンで簡単!フライパンでつくるチュロス
余った食パンがごちそうに!サクサク甘いチュロスレシピ
冷蔵庫に眠っている食パン、捨てていませんか?甘くて香ばしいシナモンシュガーをまぶした、外はサクサク、中はしっとりとした食パンチュロスは、立派なおやつやデザートになります。わずか5分で完成するので、コーヒーや牛乳と一緒に楽しんでみてください!
主な材料- 食パン 6枚(少し厚みのあるものがおすすめです)
- バター 大さじ2
調理手順
Step 1
食パン6枚を、それぞれ約5等分に食べやすい大きさにカットします。小さすぎると焼いた後に崩れやすくなるので、一口サイズより少し大きめにカットするのがおすすめです。
Step 2
清潔なビニール袋またはジッパー付きの袋に、グラニュー糖大さじ5とシナモンパウダー大さじ1を入れ、袋の口をしっかり閉じて、砂糖とシナモンパウダーが均一に混ざるように軽く振って準備します。
Step 3
広めのフライパンを弱火にかけ、バター大さじ1をゆっくりと溶かします。バターが焦げ付かないように注意しながら、フライパン全体に薄くコーティングするように広げてください。
Step 4
弱火でバターを溶かしたフライパンに、カットした食パンを並べます。食パンが焦げ付かないように火加減に注意しながら、表裏を返しながらきつね色になるまで焼いてください。表面がカリッと香ばしく焼けていると、後で砂糖衣がよく絡み、より美味しくなります。
Step 5
フライパンから取り出した温かい食パンを、すぐに準備した砂糖+シナモンパウダーの袋に入れます。袋の口をしっかり閉じて、よく振って、温かい食パンの表面にシナモンシュガーが均一に付くようにコーティングしてください。熱いうちにコーティングすることで、砂糖がよくくっつきます。