香ばしいエゴマ油のそば（マッククス）
超簡単一人ごはん！5分でできるエゴマ油そば（マッククス）レシピ
忙しい日でも、手軽でおいしい一食をお探しですか？便利なそば麺を使って、風味豊かなエゴマ油そば（マッククス）をわずか5分で完成させましょう。一人でも満足できる素敵な食事が楽しめますよ。
主な材料- そば麺 1掴み（1人分）
- つゆ（めんつゆ） 大さじ2
- エゴマ油 大さじ1
- 刻み海苔 少々
- 炒りごま 少々
調理手順
Step 1
まず、一人前のそば麺を用意します。市販のそば麺を使えば、さらに手軽に作ることができます。
Step 2
鍋にたっぷりの水を沸騰させ、そば麺を入れて約5分茹でます。麺の種類によって茹で時間が異なる場合があるので、パッケージの表示を確認することをおすすめします。
Step 3
茹で上がったそば麺は、冷たい流水で麺同士がくっつかないように優しく洗い流します。このひと手間で、つるんとした食感が生まれます。
Step 4
きれいに洗ったそば麺は、ザルにあげてしっかりと水気を切ります。水気が残っていると味が薄まってしまうので、水気をしっかりと切ることが大切です。
Step 5
水気を切ったそば麺を器に盛り付け、そこにめんつゆ大さじ2と香ばしいエゴマ油大さじ1を加えます。麺に味が均一に絡むように、優しく混ぜ合わせましょう。
Step 6
最後に、食べやすいように準備した刻み海苔をたっぷりと乗せ、風味をさらに引き立てる炒りごまを振りかけたら、おいしいエゴマ油そば（マッククス）の完成です！どうぞ召し上がれ。
