香ばしさとコクがたまらない！おうちで簡単、自家製豆乳ベース（コングッムル）
ダイエットドリンクや夏の定番に！簡単コングッムルレシピ
おうちで手軽に作れる、濃厚で香ばしい豆乳ベース（コングッムル）のレシピをご紹介します。健康と美味しさの両方を叶える、夏にぴったりの一品です。
材料- 大豆（乾燥） 100g （事前の水戻し不要）
- きれいな水 1000ml
調理手順
Step 1
今日は、香ばしくて美味しい豆乳ベースを、おうちで簡単に作る方法をご紹介します。夏の食欲がない時にも、ひんやりと楽しむのにぴったりですよ。
Step 2
まず、乾燥大豆100gと、きれいな水1000mlを用意してください。大豆は事前に水で戻す必要はありません！ザルにあげて、流水で数回、優しく洗い、汚れや異物を取り除いてください。しっかりと水気を切って準備しましょう。
Step 3
洗って水気を切った大豆と、用意した水1000mlを、豆乳メーカーに入れます。メーカーに表示されている分量に合わせて材料を入れることが大切です。溢れないように注意してくださいね。
Step 4
次に、豆乳メーカーの「豆乳」メニューを選び、スタートボタンを押すだけです。複雑な手順は一切なく、ボタン一つで美味しい豆乳ベースが完成します。
Step 5
機械が終了したら、おうちでもお店のような、香ばしくて栄養満点の豆乳ベースの出来上がり！すぐに飲んでも美味しいですし、冷蔵庫で冷やしてからいただくとさらに格別です。冷たい豆乳麺（コングッス）や、豆乳ラテなど、色々なアレンジで楽しんでみてください。
