香ばしさ倍増!栄養満点 くるみとミスッカルのドリンク
簡単ヘルシー!香ばしいくるみミスッカルドリンク
忙しい朝でも手軽に作れて、栄養満点な「くるみミスッカルドリンク」をご紹介します。香ばしいくるみと、穀物の風味が豊かなミスッカル(韓国の麦茶粉)、そして栄養価の高い黒ごまが絶妙にマッチした、美味しいドリンクです。5分ほどで完成するので、朝食代わりやヘルシーなおやつにぴったり。牛乳の優しい甘さと、お好みで加える氷の冷たさが楽しめます。世界中のレシピ、マンゲレシピより。
主な材料- くるみ 1/2カップ (約30g)
- ミスッカル 大さじ3
- 炒り黒ごま 大さじ1
- はちみつ 大さじ2 (お好みで調整)
- 牛乳 200ml
- 氷 5個 (お好みで、冷たくしたい場合)
調理手順
Step 1
くるみの香ばしさを引き出すために、乾いたフライパンを弱火で熱します。くるみを入れ、焦げ付かないように混ぜながら2〜3分ほど軽く炒めましょう。こうすることで、くるみ特有の豊かな香りが一層引き立ちます。
Step 2
次に、すべての材料をミキサーに入れて滑らかになるまで混ぜます。ミキサーに、炒めたくるみ、香ばしいミスッカル、栄養満点の炒り黒ごま、甘いはちみつ、そして牛乳をすべて加えてください。冷たいドリンクがお好みなら、ここで氷も一緒に入れましょう。
Step 3
ミキサーの蓋をしっかりと閉め、材料が均一になるまで約1分間、しっかりと撹拌します。くるみの食感が少し残るのがお好みなら、撹拌時間を短めにしても良いでしょう。滑らかになったくるみミスッカルドリンクを、お好みのグラスに注いだら完成です!出来立てが一番美味しくいただけます。