魔女の指クッキー

ハッピーハロウィン!不気味で美味しい魔女の指クッキーを作りましょう

魔女の指クッキー

この不気味で美味しい魔女の指クッキーで、ハロウィンを楽しく迎えましょう!バター風味豊かなこれらのクッキーは、甘さ控えめでとても美味しいので、ハロウィンのパーティーで大人気になること間違いなしです。作るのも、見た目も、そして食べるのも楽しい、ユニークなレシピで、素晴らしいお祭り騒ぎを準備しましょう!

料理情報

  • 分類 : お菓子
  • 材料カテゴリ : 小麦粉
  • 状況 : おやつ
  • 調理法 : 焼く
  • 人分 : 6 人分以上
  • 調理時間 : 60 分以内
  • 難易度 : 誰でも

クッキー生地の材料

  • 無塩バター 1カップ (室温に戻したもの)
  • 粉砂糖 1カップ
  • 卵 1個 (室温に戻したもの)
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • アーモンドエッセンス 小さじ1
  • 薄力粉 2と2/3カップ
  • 塩 小さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1

クッキーのデコレーション材料

  • アーモンド 50粒 (爪用)
  • いちごジャム (またはラズベリージャム) (血の表現用)

調理手順

Step 1

まず、無塩バター1カップを室温で30分以上置いて、柔らかくしておきましょう。バターが柔らかいほど、クリーミーに仕上がり、クッキーの食感が良くなります。

Step 1

Step 2

ハンドミキサーまたは泡だて器を使って、バターを柔らかくクリーム状になるまで混ぜます。塊がなくなり、滑らかでクリーミーな状態になるまで泡立ててください。

Step 2

Step 3

ふるいにかけた粉砂糖1カップと、室温に戻した卵1個をバターに加えて一緒に混ぜ合わせます。粉砂糖をふるうことで、ダマにならず滑らかに混ざります。

Step 3

Step 4

香りを加えるためのバニラエッセンス(小さじ1)と、香ばしさを加えるためのアーモンドエッセンス(小さじ1)を加えます。これらのエッセンスがクッキーに素晴らしい香りと風味を吹き込みます。再び均一に混ざるまで混ぜてください。

Step 4

Step 5

別のボウルに、薄力粉(2と2/3カップ)、塩(小さじ1)、ベーキングパウダー(小さじ1)を入れ、泡だて器やヘラで軽く混ぜ合わせます。このように粉類をあらかじめ混ぜておくことで、ベーキングパウダーと塩が均一に広がり、均一な食感になります。

Step 5

Step 6

滑らかに混ぜたバター生地に、あらかじめ混ぜておいた粉類を3回に分けて加え、ヘラやゴムベラで混ぜ合わせます。粉っぽさがなくなるまで、混ぜすぎないように注意してください。生地がまとまればOKです。混ぜすぎるとクッキーが硬くなることがあります。

Step 6

Step 7

完成した生地をラップやビニール袋に入れ、平らにします。冷蔵庫で最低30分間休ませて生地を固めます。この工程により、生地が扱いやすくなり、クッキーの形を作りやすくなります。

Step 7

Step 8

休ませた生地を取り出し、指の長さと太さに合わせて細長く成形します。焼くと少し広がるので、最終的なサイズより少し小さめに作るのがおすすめです。指の形ができたら、アーモンドを生地の先端にしっかりと押し込んで、爪のように見立てます。170℃に予熱したオーブンで約17分焼きます。(オーブンによって性能が異なるため、クッキーの色を見ながら焼成時間を調整してください。黄金色になり始めたら焼き上がりです。)

Step 8

Step 9

焼きあがったクッキーをオーブンから取り出し、ケーキクーラーの上で完全に冷まします。クッキーが温かい間か、冷めてから、爪のように埋め込んだアーモンドをそっと取り除きます。クッキーが完全に冷めたら、アーモンドがあった部分に、いちごジャムまたはラズベリージャムを筆で薄く塗り、血が流れているような不気味な効果を演出します。最後に、ジャムを塗ったアーモンドを元の位置に貼り付ければ、恐ろしくも美味しい魔女の指クッキーの完成です。ハロウィンパーティーのテーブルに飾れば、みんなびっくりするはずです!

Step 9



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