黄金色のコーンスープチヂミ:手軽に楽しむ特別な味わい!
インスタントコーンスープの素で作る、香ばしくてサクサクのコーンスープチヂミレシピ
ご家庭にあるインスタントコーンスープの素を使って、素晴らしい一品を作ってみましょう!コーンスープ特有の甘くて香ばしい風味が、サクサクのチヂミと出会い、幻想的な相性を誇ります。簡単ながらも特別な味わいを届けるこのレシピ。動画の2分26秒から始まる美味しい瞬間をお見逃しなく!
基本の材料- チヂミ粉 50g
- インスタントコーンスープの素 1袋
- 缶詰のスイートコーン 100g (水気を切る)
- 水 100ml
- サラダ油 大さじ2
調理手順
Step 1
大きめのボウルにチヂミ粉50gを用意してください。チヂミ粉は、チヂミのサクサク感とモチモチ感を決める基本の材料です。
Step 2
用意したチヂミ粉に、インスタントコーンスープの素を1袋すべて加えてください。コーンスープの素の甘くて香ばしい風味が生地全体に広がり、美味しい風味を加えてくれます。
Step 3
水気を切った缶詰のスイートコーン100gをボウルに入れてください。プチプチとはじけるコーンの粒が、食感をより豊かにしてくれるだけでなく、甘みを加えてくれます。
Step 4
次に、水100mlを少しずつ加えながら、全ての材料がよく混ざるようにかき混ぜて生地を作ります。濃すぎず、とろりと流れるくらいの濃さが目安です。ダマにならないよう、なめらかに溶かすことが大切です。
Step 5
中弱火で熱したフライパンにサラダ油大さじ2を多めにひき、作った生地をお玉一杯ずつ取って、丸く平らに広げます。両面がきつね色になり、サクサクになるまで焼けば、美味しいコーンスープチヂミの完成です!焦げ付かないように火加減に注意してください。