SNSで話題!ドバイ風チョコレートの作り方
YouTubeで大人気のドバイチョコレート、おうちで超簡単レシピに挑戦!
最近、YouTubeで本当に話題のドバイチョコレート、ご存知ですか?あまりにも美味しいと評判なので、気になって自分で作ってみました!このレシピは、まるで海外の味を再現できる超簡単バージョンです。甘いおやつが食べたくなった時、あなたも特別なドバイチョコレート作りに挑戦してみませんか?詳しい作り方は動画をチェックしてくださいね!
材料- カップヌードル 1個(ミニカップサイズ)
- お好みのチョコレートバー 2本(ミルク、ダークなど)
- チョコレートペン 1本(デコレーション用、色はお好みで)
- アイスクリーム 1個(ピスタチオ味のコーンアイスがおすすめ)
調理手順
Step 1
まず、独特の食感をプラスするカップヌードルの麺を準備します。カップヌードルの麺を細かく砕いてください。この麺をフライパンでカリッときつね色になるまで炒めることで、クリスピーな食感のフィロ生地のような仕上がりになります。油をひかずに弱火で、麺が焦げないように注意しながら、黄金色になるまで炒めましょう。
Step 2
次に、チョコレートを溶かします。準備したチョコレートバー2本を食べやすい大きさに細かく刻んでください。ボウルに入れたチョコレートを、湯気の立つお湯の上に置いて湯煎(ゆせん)しながらゆっくりと溶かしていきます。湯煎にすることで、チョコレートが焦げ付いたり、ダマになったりせず、なめらかに溶かすことができます。
Step 3
チョコレート型に、まずはお好みのデザインを描きます。チョコレートペンを使って、型の底に好きな絵や模様を先に描きましょう。ハートや星、イニシャルなど、自由にデザインしたら、その上にとろりと溶かしたチョコレートを薄く一層流し込みます。これがチョコレートの底面になります。
Step 4
チョコレートの主役となるフィリングを作りましょう。ピスタチオ味のコーンアイスを用意します。少し溶けてきたら、フォークなどで塊がなくなるまでよく潰してください。潰したアイスクリームに、湯煎で溶かしておいたチョコレートを加えて、全体が均一になるまでよく混ぜ合わせます。濃厚で風味豊かなピスタチオチョコレートフィリングの完成です。
Step 5
用意したチョコレート型に、先ほど作ったピスタチオチョコレートフィリングをそっと流し入れます。アイスクリームとチョコレートが混ざり合い、口の中でとろけるようななめらかさを感じられるでしょう。型いっぱいに詰めると、さらに満足感のある見た目に仕上がります。
Step 6
最後のステップです!フィリングの上に、先ほど湯煎で溶かしておいたチョコレートをもう一度かけます。フィリング全体がチョコレートでしっかりと覆われるように、隙間なく流し入れてください。このようにチョコレートで全体を覆ったら、チョコレートが固まるまで冷凍庫で約20分冷やします。冷凍庫から取り出して型をそっと外せば、SNSで話題のドバイチョコレートが華やかに完成します!