간단하고 맛있는 아보카도 토스트 만들기
영양 만점 아보카도 토스트: 든든한 아침 식사, 간편한 간식, 근사한 야식까지!
입안 가득 퍼지는 신선함과 고소함! 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 맛있는 아보카도 토스트 레시피를 소개합니다. 5분 안에 뚝딱 완성되는 건강하고 든든한 한 끼 식사, 지금 바로 만들어 보세요.
주재료
- 잘 익은 아보카도 1개
- 신선한 방울토마토 10알
- 곱게 다진 양파 1/2개
- 구운 식빵 4조각
조리 방법
Step 1
오늘은 간단하면서도 영양 만점인 아보카도 토스트, 일명 ‘과카몰리 토스트’를 만들어 볼 거예요. 아보카도 특유의 부드러움과 상큼한 토핑이 어우러져 정말 맛있답니다!
Step 2
먼저 아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거하고, 껍질을 벗겨낸 후 포크 등을 이용해 부드럽게 으깨 주세요. 볼에 담아두면 좋아요. 방울토마토는 꼭지를 제거하고 반으로 썰거나, 씨 부분을 파내고 잘게 다져주세요. 양파는 최대한 얇게 채 썰어 주시면 식감이 더욱 좋습니다.
Step 3
으깬 아보카도가 담긴 볼에 준비한 다진 방울토마토와 채 썬 양파를 넣습니다. 이제 맛을 더할 차례예요! 소금 1/2 티스푼, 올리브유 1 테이블스푼, 레몬즙 1 테이블스푼 (레몬즙이 없다면 새콤한 맛을 내줄 식초로 대체 가능해요)을 넣고, 마지막으로 후추를 살짝 갈아 넣어 풍미를 더해주세요.
Step 4
볼 안에 모든 재료가 준비되었으면, 포크로 부드럽게 섞어주세요. 너무 세게 으깨지 않도록 주의하며, 재료들이 적당히 섞여 과카몰리 소스 형태가 되도록 합니다. 다른 팬이나 토스터를 이용해 식빵 4조각을 노릇하게 구워 준비해주세요. 바삭하게 구워진 토스트가 아보카도 토스트의 식감을 훨씬 좋게 만들어 줄 거예요.
Step 5
준비된 구운 식빵 위에 갓 만든 신선한 아보카도 과카몰리 소스를 듬뿍 올려주세요. 취향에 따라 치아씨드나 파슬리 가루를 살짝 뿌려 장식해도 좋습니다. 이렇게 하면 근사하고 맛있는 아보카도 과카몰리 샌드위치가 순식간에 완성됩니다. 든든한 아침 식사나 가벼운 간식으로 즐겨보세요!
