근사한 베이컨 치즈말이 주먹밥: 아이 간식, 특별한 도시락으로 딱!
방학 중 아이 한 끼, 든든한 간식, 특별한 도시락 메뉴 추천: 베이컨 치즈말이 주먹밥
아이들이 정말 좋아하는 베이컨과 치즈를 듬뿍 넣은 주먹밥을 소개합니다. 동글동글 예쁜 모양과 짭조름한 베이컨, 고소한 치즈가 어우러져 한 번 맛보면 잊을 수 없는 매력적인 맛이에요. 만들기도 간편해서 바쁜 아침이나 소풍 도시락으로도 안성맞춤입니다. 특별한 날, 우리 아이에게 맛있는 추억을 선물해주세요!
기본 재료
- 따뜻한 밥 1공기 (약 200g)
- 슬라이스 치즈 3장
- 두툼한 베이컨 12장
- 맛을 더하는 양념
- 소금 1/3큰술 (약 3g)
- 통깨소금 1큰술 (약 10g)
- 참기름 1/2큰술 (약 5ml)
조리 방법
Step 1
먼저 따뜻한 밥 1공기에 맛을 더할 양념들을 넣어주세요. 소금 1/3큰술, 통깨소금 1큰술, 참기름 1/2큰술을 넣고 주걱이나 숟가락을 이용해 밥알이 으깨지지 않도록 살살 섞어가며 고르게 버무려주세요. 밥알 하나하나에 간이 배도록 꼼꼼하게 섞는 것이 중요합니다.
Step 2
다음으로 슬라이스 치즈를 준비합니다. 치즈 1장은 4등분으로 균일하게 잘라주세요. 이렇게 잘라두면 베이컨으로 말 때 양이 적절하고 모양 잡기가 수월해집니다.
Step 3
이제 베이컨을 활용하여 주먹밥을 만들 차례입니다. 깨끗한 작업대 위에 베이컨 1장을 펼쳐놓고, 그 위에 4등분 해둔 치즈 조각 1/4을 올립니다. 그 위에 양념한 밥을 1큰술 정도 (너무 많지 않게) 떠서 길쭉한 삼각형 모양으로 밥을 빚어 올려주세요. 밥이 너무 많으면 베이컨으로 감싸기 어려울 수 있습니다.
Step 4
밥과 치즈를 올린 베이컨의 아랫부분부터 조심스럽게 접어 올린 후, 옆으로 돌돌 말아 삼각형 모양을 만들어주세요. 베이컨이 풀리지 않도록 끝부분까지 단단하게 말아주는 것이 포인트입니다. 모든 재료를 사용하여 같은 방식으로 반복해서 12개의 베이컨말이 주먹밥을 만들어 줍니다.
Step 5
마지막 단계입니다. 팬을 예열한 후 중약불로 줄여주세요. 베이컨말이 주먹밥의 이음매 부분(베이컨 끝자락)이 팬 바닥에 닿도록 먼저 올려 구워주면, 베이컨이 풀리지 않고 단단하게 고정됩니다. 모든 면을 노릇하게 구워 베이컨의 맛있는 풍미와 바삭한 식감을 더해주면, 근사한 베이컨말이 주먹밥이 완성됩니다! 따뜻할 때 바로 드시면 더욱 맛있습니다.
