냉장고 파먹기! 훈제오리 또띠아 샌드위치 레시피
쉽고 맛있는 훈제오리 또띠아 샌드위치 만들기
냉장고에 남은 채소를 활용하여 간단하게 만들 수 있는 훈제오리 또띠아 샌드위치 레시피입니다. 든든한 한 끼 식사나 간식으로도 손색없어요. 입맛 돋우는 소스와 신선한 채소, 훈제오리의 풍미가 어우러져 누구나 즐길 수 있답니다.
주재료
- 훈제오리 1팩
- 양파 1/2개
- 당근 소량
- 사과 1개
- 깻잎 4장
- 방울토마토 6-7알
- 오이 2개
소스
- 머스타드 겨자 소스 (취향에 따라 가감)
- 머스타드 겨자 소스 (취향에 따라 가감)
조리 방법
Step 1
훈제오리는 먹기 좋은 크기로 썰어 팬에 노릇하게 구워주세요. 기름이 많이 나오므로 키친타월로 살짝 제거해주시면 더욱 담백하게 즐길 수 있습니다.
Step 2
양파, 당근, 사과는 얇게 채 썰어주세요. 사과는 씹을 때 아삭한 식감과 상큼함을 더해줍니다. 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 곱게 채 썰어주세요. 방울토마토는 반으로 자르고, 오이는 길게 반으로 가른 후 얇게 썰어 준비합니다.
Step 3
또띠아 위에 머스타드 겨자 소스를 얇게 펴 발라주세요. 너무 많이 바르면 짤 수 있으니 적당량을 사용하고, 취향에 따라 마요네즈를 섞어 사용해도 좋습니다.
Step 4
소스 바른 또띠아 위에 준비된 훈제오리와 채 썬 채소(양파, 당근, 사과, 깻잎), 방울토마토, 오이를 보기 좋게 올려주세요. 채소를 너무 많이 올리면 말기 어려우니 적당히 올리는 것이 좋습니다.
Step 5
또띠아의 한쪽 끝부터 김밥을 말듯이 단단하게 말아주세요. 양쪽 끝이 벌어지지 않도록 잘 감싸주면 완성입니다. 먹기 좋은 크기로 썰어내면 더욱 간편하게 즐길 수 있어요.
