떠먹는 스푼 피자
냉장고 속 남은 재료로 뚝딱! 간단 스푼 피자 만들기
유통기한 임박한 모닝빵과 냉장고 속 자투리 채소들을 활용해 근사한 ‘떠먹는 스푼 피자’를 만들어 보세요. 간단하면서도 맛있는 홈메이드 피자로 온 가족이 즐길 수 있답니다.
주재료
- 모닝빵 4개
- 양파 1/4개
- 당근 1/8개
- 햄 30g
- 방울토마토 3~4개 (또는 일반 토마토 1/4개)
- 크래미 1~2개
- 피망 1/4개
소스 및 토핑
- 스파게티 소스 (또는 토마토 소스) 4~5큰술
- 피자 치즈 듬뿍 (취향껏 조절)
- 스파게티 소스 (또는 토마토 소스) 4~5큰술
- 피자 치즈 듬뿍 (취향껏 조절)
조리 방법
Step 1
먼저 피자 토핑으로 올릴 재료들을 준비해 주세요. 양파, 당근, 햄, 방울토마토, 크래미, 피망을 모두 잘게 썰어줍니다. 스푼 피자는 숟가락으로 떠먹기 좋도록 재료들을 한입 크기보다 작게 다져주는 것이 포인트입니다. 아이들이 먹기에도 부담 없도록 곱게 썰어주세요.
Step 2
다음은 피자의 베이스가 될 모닝빵을 준비합니다. 유통기한이 얼마 남지 않은 모닝빵을 활용하면 더욱 좋겠죠? 모닝빵을 1.5~2cm 정도의 깍둑썰기 모양으로 잘라 오븐 팬에 빈틈없이 겹치도록 깔아주세요. 빵을 겹쳐 깔면 소스가 흘러내리는 것을 막아주고 더욱 풍성한 식감을 즐길 수 있습니다.
Step 3
모닝빵 위에 스파게티 소스(또는 토마토 소스)를 골고루 펴 발라줍니다. 빵 전체에 소스가 넉넉하게 묻도록 발라주어야 빵이 촉촉하고 맛있습니다. 빵의 가장자리까지 꼼꼼하게 발라주세요.
Step 4
소스 위에 피자 치즈를 살짝 뿌려줍니다. 이 치즈는 빵과 빵 사이를 연결해주는 ‘접착제’ 역할을 하여 토핑이 흩어지지 않게 도와줍니다. 너무 많이 뿌리지 말고, 빵과 빵 사이를 살짝 덮는다는 느낌으로 뿌려주세요.
Step 5
이제 미리 준비해둔 잘게 썬 채소와 햄, 크래미 등의 토핑 재료들을 소스 위에 보기 좋게 올려줍니다. 색색깔의 채소들을 조화롭게 올려주면 시각적으로도 더욱 먹음직스러운 피자가 완성됩니다.
Step 6
마지막으로, 피자 전체를 덮을 만큼 피자 치즈를 듬뿍 올려줍니다. 치즈를 좋아하시는 분이라면 정말 넉넉하게 올려주시는 것을 추천해요! 노릇하게 녹아내리는 치즈가 스푼 피자의 맛을 한층 더 풍부하게 만들어 줄 거예요.
Step 7
모든 재료를 올린 피자를 210도로 미리 예열된 오븐에 넣고 약 5분간 구워줍니다. 치즈가 노릇하게 녹고 빵이 살짝 바삭해질 때까지만 구워주면 맛있는 스푼 피자 완성입니다. 오븐 사양에 따라 시간은 가감해주세요. 완성된 피자는 뜨거울 때 숟가락으로 듬뿍 떠서 맛있게 즐겨주세요!
