새우 주먹밥
탱글탱글 새우가 톡톡! 아이도 어른도 좋아하는 새우 주먹밥
새우를 좋아하는 우리 아이를 위한 특별한 간식! 새우 파티가 열리는 맛있는 주먹밥 레시피를 소개합니다. 간단하면서도 영양 만점이라 아이들 도시락이나 간편한 식사로 제격이에요.
주먹밥 재료
- 칵테일 새우 또는 중하 새우 7마리
- 당근 1/4개
- 단무지 20g
- 참기름 1/2 큰술
- 찬밥 1공기 (약 200g)
양념 및 고명
- 조미료 (보크라이스 또는 시판용 주먹밥 시즈닝) 8g
- 통깨 약간
- 다진 파슬리 약간 (선택 사항)
- 레드페퍼 약간 (어른용 곁들임, 선택 사항)
- 조미료 (보크라이스 또는 시판용 주먹밥 시즈닝) 8g
- 통깨 약간
- 다진 파슬리 약간 (선택 사항)
- 레드페퍼 약간 (어른용 곁들임, 선택 사항)
조리 방법
Step 1
새우는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 준비합니다. 해동이 필요한 경우 찬물에 담가 해동한 후 물기를 제거해주세요. 당근과 단무지는 곱게 다져주세요. (팁: 당근은 생으로 넣어 아삭한 식감을 살리는 것이 특징이지만, 아이가 싫어하면 아주 살짝 볶아 사용해도 좋습니다.)
Step 2
넓은 볼에 찬밥, 다진 당근, 다진 단무지, 그리고 주먹밥 시즈닝(보크라이스 또는 시판용 주먹밥 시즈닝) 8g을 모두 넣습니다. 준비한 새우도 함께 넣어주세요.
Step 3
모든 재료가 골고루 섞이도록 손으로 조물조물 버무립니다. 밥알이 뭉개지지 않도록 부드럽게 섞어주는 것이 중요해요. 새우가 밥알과 잘 어우러지도록 집중해주세요.
