스팸 김치 볶음덮밥

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1년 ago

간단하게 즐기는 맛있는 스팸 김치 볶음덮밥 레시피

바쁜 아침, 간단하면서도 든든하게 한 끼를 해결하고 싶으신가요? 스팸, 김치, 계란의 환상적인 조합으로 누구나 좋아하는 스팸 김치 볶음덮밥을 만들어 보세요. 혼밥 메뉴로도 최고랍니다! 쉽고 빠르게 만들 수 있어 요리 초보자도 성공할 수 있어요.

먼저 스팸을 준비합니다. 캔을 따서 사용할 만큼 덜어냅니다.

김치는 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어주세요. 김치가 너무 푹 익었다면 설탕을 약간 추가해도 좋습니다. 스팸은 끓는 물에 1-2분 정도 살짝 데쳐주면 기름기를 제거하고 불순물을 씻어낼 수 있습니다. 물기를 제거한 후, 약 1cm 두께로 먹기 좋게 썰어주세요.

중불로 달군 팬에 썰어놓은 스팸과 김치를 넣습니다.

여기에 양념 재료를 모두 넣습니다. 맛술 1큰술, 굴소스 1/2큰술, 물 2큰술, 올리고당 1/2큰술, 후추를 톡톡 뿌려주세요. (이때 고춧가루 1/2큰술도 함께 넣어주시면 좋습니다.) 마지막으로 올리브유를 팬 가장자리에 살짝 둘러주세요.

처음 양념 재료와 함께 고춧가루를 넣으셨다면 이 단계를 생략하셔도 됩니다. 모든 재료가 어우러지도록 재빠르게 볶아줍니다.

양념이 재료에 골고루 배도록 잘 볶아주세요. 스팸과 김치가 노릇하게 볶아지면서 맛있는 냄새가 올라올 거예요.

따뜻한 밥 위에 먹음직스럽게 볶아진 스팸 김치 볶음을 듬뿍 올려주세요. 취향에 따라 김가루나 참기름을 추가해도 좋습니다.

마지막으로, 반숙으로 부치거나 프라이한 계란을 덮밥 위에 올려주면 맛있는 스팸 김치 볶음덮밥 완성입니다! 노른자를 톡 터뜨려 비벼 먹으면 더욱 맛있답니다.