아삭아삭 맛있는 양배추 샌드위치

온 가족이 좋아하는 건강하고 맛있는 양배추 샌드위치 레시피

아삭아삭 맛있는 양배추 샌드위치

아침마다 빵을 찾는 아이들에게 야채를 자연스럽게 먹이고 싶다면? 간편하면서도 영양 가득한 양배추 샌드위치를 만들어 보세요! 부드러운 계란과 아삭한 양배추의 조화가 일품이며, 냉장고 속 자투리 채소를 활용하기에도 좋습니다. 든든한 아침 식사나 가벼운 브런치로 완벽해요.

먼저, 샌드위치의 빵을 준비합니다. 프라이팬에 식빵을 올려 앞뒤로 노릇하게 살짝 구워주세요. 빵이 따뜻하면 크림치즈를 얇게 펴 바릅니다. 크림치즈가 없다면 생략해도 괜찮습니다. 크림치즈는 샌드위치의 풍미를 더해줍니다.

Step 1

볼에 달걀 1개를 깨뜨려 넣고, 잘게 썬 양배추를 함께 넣어주세요. 여기에 소금 약간과 후추 약간을 뿌려 재료들이 잘 섞이도록 휘저어 줍니다. 양배추가 잘게 썰려 있으면 계란물과 잘 어우러져요.

Step 2

슬라이스 치즈 1장을 준비합니다. 샌드위치의 맛을 풍성하게 해줄 거예요.

Step 3

이제 프라이팬에 기름을 살짝 두르고, 2번에서 준비한 양배추 계란물을 부어줍니다. 마치 전을 부치듯 노릇하게 익혀주세요. 중약불에서 천천히 익히면 타지 않고 속까지 잘 익힐 수 있습니다.

Step 4

준비된 식빵 위에 먼저 슬라이스 치즈를 올리고, 그 위에 방금 부쳐낸 양배추 계란 전을 올립니다. 마지막으로 케첩을 취향껏 뿌려준 후, 다른 식빵 한 장으로 덮어 반으로 접어주면 맛있는 양배추 샌드위치 완성입니다! 아이들도 어른들도 모두 좋아할 거예요.

Step 5