웃는 얼굴 스마일 김밥
아이들이 정말 좋아하는 귀여운 소시지 스마일 김밥 만들기
프랑크소시지를 활용해 아이들이 보고 한눈에 반할 귀여운 스마일 김밥을 만들어 보세요! 간단한 재료로 특별한 한 끼를 선물할 수 있습니다. 밥에 살짝 간을 하고 소시지를 곁들여 든든하고 맛있는 김밥을 완성할 수 있어요.
재료
- 김밥용 김 1장
- 두툼한 프랑크소시지 1개
- 따뜻한 밥 1공기
- 소금 약간
- 참기름 약간
- 검은깨 (눈 장식용)
조리 방법
Step 1
먼저 김밥의 핵심 재료인 두툼한 프랑크소시지를 준비해 주세요. 아이들이 먹기 좋은 크기와 모양으로 선택하는 것이 좋습니다.
Step 2
프랑크소시지는 칼로 반을 길게 갈라줍니다. 이렇게 하면 김밥 속에서 웃는 입 모양처럼 보일 수 있어요. 준비된 소시지는 끓는 물에 넣고 약 1분 정도 살짝 데쳐주세요. 이렇게 하면 소시지의 잡내를 제거하고 김밥 속에서 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다.
Step 3
따뜻하게 지은 밥에 소금을 아주 약간 넣고, 고소한 참기름을 살짝 둘러 주세요. 밥이 뜨거울 때 양념을 해야 간이 골고루 배고 더욱 맛이 좋습니다. 주걱이나 숟가락으로 밥알이 으깨지지 않도록 살살 섞어 밥을 준비합니다.
Step 4
김밥용 김은 일반 김밥보다 작게, 반으로 잘라서 준비해 주세요. 이렇게 하면 스마일 김밥의 아담하고 귀여운 사이즈를 만들 수 있습니다. 모든 재료 준비가 끝났다면, 이제 본격적으로 소시지 스마일 김밥 만들기를 시작해 볼까요?
Step 5
반으로 자른 김 위에 준비한 밥을 얇게 펴서 올려줍니다. 김의 가장자리를 약간 남겨두어야 나중에 김밥을 말았을 때 밥알이 흘러나오지 않아요. 밥은 너무 두껍지 않게 얇게 펴주는 것이 스마일 모양을 만들 때 중요합니다.
Step 6
밥의 중간쯤, 김 끝부분이 아닌 밥 올린 부분의 가운데에 밥을 살짝 더 뭉쳐서 턱처럼 만들어 주세요. 이 부분이 스마일 김밥의 웃는 입 모양을 만들 때 중요한 포인트가 된답니다. 너무 높게 만들지 않도록 주의하세요.
Step 7
미리 데쳐둔 프랑크소시지를 밥으로 만든 턱 위에 살포시 올려놓습니다. 소시지가 밥 위에 안정적으로 놓이도록 살짝 눌러주세요.
Step 8
이제 김밥을 돌돌 말아줍니다. 김발을 사용하면 모양을 잡기 훨씬 수월합니다. 김발로 김밥을 꽉꽉 눌러가며 단단하게 말아주세요. 이렇게 해야 김밥이 풀리지 않고 예쁜 모양을 유지할 수 있습니다.
Step 9
김밥을 다 말면, 이런 식으로 스마일 김밥의 활짝 웃는 입 모양이 완성됩니다! 이제 여기에 귀여운 눈만 붙여주면 맛있는 스마일 김밥이 완성되는 거죠. 아이들이 정말 좋아할 거예요.
Step 10
김밥의 눈은 준비한 검은깨를 이용해서 붙여줍니다. 처음에는 젓가락으로 하나씩 찍어 붙이려 했는데, 생각보다 잘 안되더라고요. 그래서 저는 손가락 끝에 검은깨를 살짝 묻혀서 김밥에 톡톡 찍어 붙이니 훨씬 쉽고 자연스럽게 붙었어요. 귀여운 스마일 김밥을 아이와 함께 만들어 보세요!
