싱싱한 제철 돌산갓으로 맛깔스러운 갓김치를 담가보세요. 이번 레시피는 특별히 소금을 전혀 사용하지 않고, 깊은 풍미를 자랑하는 갈치 액젓과 찹쌀풀을 베이스로 한 양념장으로 감칠맛을 극대화했습니다. 갓 특유의 알싸함과 젓갈의 깊은 맛이 어우러져 밥도둑이 따로 없답니다. 소금에 절이는 과정 없이도 쉽고 빠르게 완성할 수 있어 김장철은 물론 평소에도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 입맛 없을 때 별미로, 또는 든든한 밑반찬으로 손색없는 돌산갓김치로 풍성한 식탁을 만들어 보세요. 여러분의 ‘인생 젓갈’을 만날지도 몰라요!