쫄깃달콤 인절미 피자
아이들이 정말 좋아하는 든든하고 특별한 간식, 인절미 피자 만들기
달콤한 꿀과 쫄깃한 인절미, 고소한 아몬드 슬라이스가 환상적인 조화를 이루는 인절미 피자입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 일품이며, 아몬드 슬라이스가 씹는 재미를 더해 아이들 간식으로 강력 추천합니다. 간단하면서도 근사한 홈메이드 피자를 즐겨보세요!
주재료
- 인절미 3~4조각 (냉동실에서 미리 꺼내 해동해주세요)
- 또띠아 1장
- 모짜렐라 치즈 듬뿍
- 아몬드 슬라이스 넉넉히
- 꿀 넉넉히 (취향껏 조절)
조리 방법
Step 1
먼저, 마른 프라이팬을 중약불로 달군 후 또띠아를 올려주세요. 또띠아 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주시면 바삭한 식감이 살아나 더욱 맛있답니다. 타지 않도록 주의하며 살짝만 구워주시면 됩니다.
Step 2
잘 구워진 또띠아는 이제 전자레인지용 접시나 오븐 팬으로 옮겨 담아주세요. 따뜻할 때 꿀을 넉넉하게 발라주시면 인절미와 치즈의 단맛을 더욱 살려주고, 찰떡궁합을 자랑할 거예요. 꼼꼼하게 골고루 발라주세요.
Step 3
냉동실에 보관했던 인절미는 실온에서 자연스럽게 해동시켜주세요. 완전히 말랑해지기 전에 칼로 썰기 좋은 상태가 되면, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 너무 두껍게 자르면 전자레인지에서 완전히 녹지 않을 수 있으니, 약 0.7mm 두께로 썰어주시는 것이 전자레인지 조리 시간을 단축하고 균일하게 녹이는 데 도움이 됩니다.
Step 4
꿀을 바른 또띠아 위에 준비한 인절미 조각들을 보기 좋게 올리고, 그 위에 고소한 아몬드 슬라이스를 넉넉하게 뿌려주세요. 마지막으로 풍성한 치즈의 풍미를 더해줄 모짜렐라 치즈를 취향껏 듬뿍 올려주시면 됩니다. 치즈를 넉넉히 올려야 쭉 늘어나는 비주얼이 살아나요!
Step 5
이제 완성된 피자를 전자레인지에 넣고, 인절미가 부드럽게 녹고 치즈가 노릇하게 익을 때까지 돌려주세요. 보통 1~2분 정도면 충분하지만, 전자레인지 사양에 따라 시간을 조절해주세요. 따뜻하게 녹은 인절미와 치즈가 어우러져 맛있는 인절미 피자가 완성됩니다!
