초간단 냉장고 파먹기 또띠아 피자
남은 재료로 뚝딱! 근사한 또띠아 피자 만들기
냉장고 속 자투리 재료들을 활용하여 누구나 쉽게 만들 수 있는 맛있는 또띠아 피자 레시피를 소개합니다. 특별한 날은 물론, 간단한 간식이나 한 끼 식사로도 손색없어요!
주재료
- 사과 1/2개 (얇게 슬라이스)
- 양파 1/4개 (얇게 채썰기)
- 칵테일 새우 한 줌 (해동 후 물기 제거)
- 말린 표고버섯 2~3개 (따뜻한 물에 불려 기둥 제거 후 얇게 썰기)
- 피자 치즈 넉넉히
- 또띠아 1~2장
소스 및 양념
- 케첩 2~3 큰술
- 머스터드 1~2 큰술
- 케첩 2~3 큰술
- 머스터드 1~2 큰술
조리 방법
Step 1
먼저 피자에 올릴 채소와 과일을 준비해주세요. 상추는 먹기 좋은 크기로 썰고, 사과는 씨를 제거한 뒤 얇게 슬라이스해주세요. 양파도 얇게 채 썰어 준비합니다. 말린 표고버섯은 따뜻한 물에 10분 정도 불린 후, 딱딱한 기둥 부분을 제거하고 얇게 썰어주세요. 칵테일 새우는 해동하여 물기를 제거해둡니다.
Step 2
또띠아 위에 준비한 소스를 발라줍니다. 먼저 케첩을 2~3 큰술 정도 골고루 펴 바른 후, 그 위에 머스터드를 1~2 큰술 정도 지그재그로 뿌려주세요. 취향에 따라 소스 양은 조절하시면 됩니다. 그런 다음 썰어둔 채소, 과일, 새우, 표고버섯을 보기 좋게 올립니다. 마지막으로 피자 치즈를 원하는 만큼 듬뿍 뿌려 풍성하게 만들어주세요.
Step 3
예열된 오븐에 피자를 넣고 구워줍니다. 180도로 예열된 오븐에 또띠아 피자를 넣고 약 10분간, 또는 피자 치즈가 노릇하게 녹고 또띠아 가장자리가 바삭해질 때까지 구워주세요. 오븐 사양에 따라 굽는 시간은 달라질 수 있으니, 중간중간 확인하며 타지 않게 조절해주세요. 따뜻할 때 바로 드시면 더욱 맛있습니다!
