초간단! 누구나 좋아하는 추억의 식빵 피자빵 만들기
냉장고 속 재료로 뚝딱! 아이 간식, 맥주 안주로 최고인 식빵 피자빵 레시피
집에 있는 식빵과 간단한 재료로 근사한 피자빵을 만들어 보세요! 갓 구워낸 따끈하고 바삭한 식빵 피자빵은 아이들의 인기 간식이자 출출할 때 즐기기 좋은 든든한 간식이 될 거예요. 오븐 없이 프라이팬이나 에어프라이어로도 간편하게 만들 수 있어 더욱 매력적이랍니다.
주 재료 (4~6개 분량)
- 식빵 4~6장 (샌드위치용 얇은 식빵보다 옥수수 식빵이나 일반 식빵을 추천해요!)
- 맛살 (크래미) 3개
- 양파 1/2개
- 크림치즈 1큰술 (선택 사항, 부드러움을 더해줘요)
- 통조림 옥수수 70g
- 피자치즈 70g
- 마요네즈 3큰술 (크게)
- 설탕 1큰술
소스
- 마요네즈 적당량 (짜서 모양 낼 용도)
- 케첩 적당량 (짜서 모양 낼 용도)
- 연유 1 : 우유 5 비율 (선택 사항, 달콤한 코팅용)
- 마요네즈 적당량 (짜서 모양 낼 용도)
- 케첩 적당량 (짜서 모양 낼 용도)
- 연유 1 : 우유 5 비율 (선택 사항, 달콤한 코팅용)
조리 방법
Step 1
먼저 필요한 재료를 준비해주세요. 식빵은 샌드위치용처럼 너무 얇지 않은 일반 식빵이나 옥수수 식빵을 사용하는 것이 더 맛있어요. 맛살은 결대로 찢어 준비하고, 양파는 0.5cm 크기로 잘게 다져줍니다. 통조림 옥수수는 물기를 꼭 제거해주세요.
Step 2
양파는 0.5cm 크기로 곱게 다져주세요. 매운 맛이 싫으신 분은 찬물에 잠시 담갔다가 물기를 꼭 짜서 사용하시면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다.
Step 3
맛살(크래미)은 뭉쳐있는 부분을 손으로 살살 찢어서 결대로 자연스럽게 풀어줍니다. 너무 잘게 찢기보다는 씹는 맛이 있도록 적당히 찢어주세요.
Step 4
넓은 볼에 준비한 다진 양파, 찢은 맛살, 물기를 제거한 옥수수, 크림치즈(넣는다면), 마요네즈, 설탕, 그리고 피자치즈의 1/3 정도를 넣고 모든 재료가 골고루 섞이도록 잘 버무려줍니다. 취향에 따라 마요네즈나 설탕의 양은 조절해주세요.
Step 5
모든 재료가 맛있게 섞이면 피자빵 속 재료 준비는 끝! 여기서 잠깐! 마요네즈를 넣고 오래 두면 양파에서 수분이 나올 수 있으니, 속 재료를 섞은 후에는 가급적 빨리 다음 단계로 진행하는 것이 좋습니다.
Step 6
식빵 위에 준비된 속 재료를 듬뿍 올려 평평하게 펴 발라주세요. 햄이나 슬라이스 치즈, 버섯 등 좋아하는 다른 재료를 추가해서 올려주면 더욱 풍성하고 다채로운 맛의 피자빵을 즐길 수 있습니다.
Step 7
케첩을 지퍼백이나 짤 주머니에 넣고 끝부분을 살짝 잘라, 식빵 위에 먹음직스러운 줄무늬 모양으로 뿌려줍니다.
Step 8
마요네즈도 같은 방법으로 짤 주머니에 담아 케첩 위에 지그재그 또는 원하는 모양으로 뿌려 포인트를 더해주세요.
Step 9
오븐을 사용하실 경우, 오븐 팬에 종이 호일을 깔고 180℃로 예열된 오븐에서 약 25분간 노릇하게 구워줍니다. 더 바삭한 식감을 원하시면 굽는 시간을 조금 더 늘려주세요. 만약 오븐이 없다면, 프라이팬에 빵을 먼저 살짝 굽고, 그 위에 토핑을 올린 후 약불에서 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여주거나, 전자레인지를 활용해도 간편하게 즐길 수 있습니다.
Step 10
오븐에서 노릇하게 구워진 피자빵을 꺼내어 한 김 식혀줍니다. 너무 뜨거울 때 만지면 부서지기 쉬우니 주의해주세요.
Step 11
완성된 피자빵 위에 달콤하고 부드러운 코팅을 더하고 싶다면, 연유와 우유를 1:5 비율로 섞어 빵 위에 살짝 발라주면 더욱 맛있어요. (이 과정은 생략 가능합니다.)
