초간단! 실패 없이 맛있는 감자 삶는 방법
아이들 간식으로 딱! 부드럽고 포근한 감자 삶는 시간과 최고의 감자 찌는 비법
아이들의 즐거운 오후 간식 시간! 따뜻하고 포근포근하게 잘 삶아진 감자로 행복을 더했어요. 달콤한 설탕을 콕 찍어 한 입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 풍미가 일품입니다. 이 레시피대로 따라 하시면 누구나 쉽고 완벽하게 맛있는 삶은 감자를 즐기실 수 있어요.
필수 재료
- 감자 6개
- 소금 1/2큰술
- 물 400ml
조리 방법
Step 1
1. 신선한 감자 6개를 준비해 깨끗하게 씻어주세요. 그런 다음, 감자칼을 이용해 껍질을 깔끔하게 벗겨내 주세요. 껍질을 벗긴 감자는 요리 직전까지 물에 담가두면 갈변을 막을 수 있습니다.
Step 2
2. 냄비에 물 400ml를 붓고, 소금 1/2큰술을 넣어 간을 맞춰주세요. 소금은 감자의 맛을 살려주고 감칠맛을 더해줍니다. 손질해 둔 감자를 냄비에 조심스럽게 넣어주세요.
Step 3
3. 이제 불 조절이 중요해요! 처음 10분은 센 불에서 끓이다가, 물이 끓기 시작하면 불을 중불로 줄여 10분 더 삶아줍니다. 총 20분 정도 삶으면 감자가 속까지 부드럽게 익습니다. 젓가락으로 찔러보아 부드럽게 들어가면 다 익은 거예요.
Step 4
4. 잘 삶아진 따뜻한 감자를 꺼내옵니다. 취향에 따라 달콤한 설탕을 콕 찍어 드셔보세요. 포근하고 부드러운 감자와 설탕의 달콤함이 어우러져 최고의 간식이 완성됩니다. 간편하지만 영양도 풍부한 삶은 감자를 맛있게 즐기세요!
