초간단 에어프라이어 콘치즈
외식 메뉴 부럽지 않은! 에어프라이어로 뚝딱 만드는 황금 레시피, 콘치즈
집에서도 근사한 외식 메뉴를 즐기고 싶을 때, 특별한 오븐이나 철판 없이도 맛있는 콘치즈를 만들 수 있다면 얼마나 좋을까요? 어릴 적 횟집에서 곁들임 반찬으로 나왔던 추억의 콘치즈, 그 달콤하고 고소한 맛을 잊을 수가 없죠! 이제 에어프라이어만 있다면 누구나 쉽고 빠르게 만들 수 있답니다. 아이들 간식은 물론, 어른들 술안주나 곁들임 메뉴로도 최고인 콘치즈 레시피를 공개합니다. 호둘맘표 초간단 콘치즈로 맛있는 시간을 만들어 보세요!
주요 재료
- 옥수수 통조림 1캔 (물기 제거)
- 마요네즈 3큰술 (취향에 따라 조절)
- 설탕 0.5큰술
- 후추 약간
- 소금 약간 (선택 사항, 맛을 보고 조절)
조리 방법
Step 1
먼저 옥수수 통조림의 물기를 체에 밭쳐 완전히 제거해 줍니다. 물기가 남아 있으면 콘치즈의 맛이 싱거워질 수 있으니 꼼꼼하게 빼주세요.
Step 2
물기를 제거한 옥수수에 마요네즈 3큰술, 설탕 0.5큰술, 후추 약간을 넣고 잘 버무려줍니다. 취향에 따라 마요네즈 양을 조절하거나, 기호에 맞게 소금을 약간 추가해도 좋습니다. 달콤하고 고소한 맛이 잘 어우러지도록 골고루 섞어주세요.
Step 3
양념한 옥수수를 담을 용기를 준비합니다. 오븐이 없어도 괜찮아요! 여기서는 넉넉한 깊이감의 은박 접시를 활용하는 방법을 알려드릴게요. 피자나 파스타를 주문했을 때 자주 볼 수 있는 깊이 5cm, 지름 14.5cm 정도의 은박 그릇이 적당합니다. 만약 콘치즈를 대량으로 만들고 싶다면, 직사각형 모양의 은박 도시락 용기를 사용해도 좋습니다. (호둘이네는 너무 맛있어서 금방 다 먹어버린답니다!)
Step 4
준비된 은박 그릇에 양념한 옥수수를 2/3 정도 채워 담아주세요. 너무 가득 채우면 열이 속까지 골고루 전달되지 않아 치즈가 제대로 녹지 않을 수 있으니 주의하세요.
Step 5
옥수수 위에 피자치즈나 모짜렐라 치즈 등 좋아하는 치즈를 취향껏 듬뿍 올려주세요. 치즈를 넉넉히 올려야 더욱 풍성하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
Step 6
마지막으로 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주면 시각적인 맛까지 더해져 더욱 먹음직스러운 콘치즈가 완성됩니다. 알록달록한 색감으로 완성도를 높여주세요.
Step 7
이제 에어프라이어를 180도로 예열한 후, 준비된 콘치즈를 넣고 7~8분간 구워줍니다. 에어프라이어 기종에 따라 조리 시간과 온도는 달라질 수 있으니, 치즈가 노릇하게 녹고 가장자리가 살짝 익을 때까지 상태를 확인하며 조절해 주세요.
Step 8
따끈하고 맛있는 콘치즈가 완성되었습니다! 기다려주지 않는 우리 아이, 호둘이를 위해 얼른 준비해 줘야겠어요. 젓가락으로 살짝 들어 올리면 쭉 늘어나는 치즈가 정말 먹음직스럽죠?
Step 9
이렇게 집에서도 언제든 간편하게, 취향껏 만들어 먹을 수 있는 호둘맘표 에어프라이어 콘치즈 레시피였습니다. 맛있게 즐기세요!
