Cocina

Arroz Frito de Camarones con Ajo y Mantequilla: ¡Receta Sencilla y Deliciosa!





Arroz Frito de Camarones con Ajo y Mantequilla: ¡Receta Sencilla y Deliciosa!

Arroz Frito de Camarones con Ajo y Mantequilla: ¡Un sabor irresistible!

¡Cuando no tienes guarniciones, el arroz frito es la solución rápida perfecta! Hoy, vamos a saltear arroz en mantequilla. Añadiremos unos camarones del congelador para darle un toque delicioso. ¡Una comida rápida y satisfactoria!

Información de la receta

  • Categoría : Arroz / Gachas / Pastel de arroz
  • Categoría de ingredientes : Mariscos
  • Ocasión : Diario
  • Método de preparación : Salteado
  • Porciones : 2 porciones
  • Tiempo de preparación : En menos de 10 minutos
  • Dificultad : Para cualquiera

Ingredientes
  • Mantequilla: 10g
  • Cebolla: 1/2 (finamente picada)
  • Ajo: 6 dientes (cortados en láminas finas)
  • Camarones: 20 unidades (limpios y sin vena)
  • Arroz cocido: 1.5 tazas (preferiblemente tibio)

Instrucciones de preparación

Step 1

¿Listos para preparar los ingredientes de nuestro arroz frito de hoy? Necesitarás ajo laminado finamente, cebolla picada y camarones limpios. Haz un pequeño corte en el lomo de los camarones para que se cocinen uniformemente y absorban mejor los sabores. ¡Y no olvides la mantequilla para ese aroma tan especial!

Step 2

Primero, derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Es importante derretirla suavemente, sin que se queme, para obtener ese delicioso sabor tostado.

Step 3

Una vez derretida la mantequilla, añade el ajo laminado y la cebolla picada. Saltéalos juntos hasta que el ajo esté dorado y fragante, y la cebolla esté transparente y dulce. Este paso es clave para construir la base del sabor.

Step 4

Ahora, es el momento de añadir el arroz cocido. Con una espátula, deshaz los grumos y saltea hasta que el arroz esté suelto y bien mezclado. ¡El aroma de la mantequilla, el ajo y la cebolla inundará tu cocina y te abrirá el apetito!

Step 5

Incorpora los camarones preparados y saltea a fuego alto rápidamente. Cocina durante aproximadamente 1-2 minutos, o hasta que los camarones cambien a un color rosado y estén bien cocidos. Ten cuidado de no cocinarlos en exceso para que no queden duros.

Step 6

Finalmente, sazona con sal al gusto. Si lo deseas, añade pimienta negra recién molida para darle un toque extra de sabor. ¡Tu sencillo y delicioso arroz frito de camarones con ajo y mantequilla está listo para disfrutar!



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